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    10 tendencias que revolucionarán la hostelería española en 2025

    Digitalización, sostenibilidad y nuevos modelos de negocio son algunos elementos a tener en cuenta en este sector, según la consultora de hostelería Linkers. La hostelería en España se enfrenta a un 2025 marcado por un entorno dinámico y desafiante. Las exigencias del mercado, la evolución tecnológica y un consumidor cada ...leer más

    Digital signage

    Comunicación visual El digital signage, también conocido como señalización digital, es una forma de comunicación visual que emplea pantallas digitales para mostrar contenido multimedia, como videos, imágenes y texto. Estas pantallas se colocan estratégicamente en diferentes áreas del hotel con el objetivo de informar, entretener y mejorar la experiencia de ...leer más

    Elementos decorativos

    Provocar sensaciones Motivos florales, plantas, jarrones, velas, luminarias, cuadros, espejos o alfombras deben coordinarse con el resto del interiorismo del establecimiento. Son esos elementos que provocan en los clientes numerosas sensaciones. Por Isabel Fernández En muchas ocasiones, los clientes prestan atención a determinados elementos que conforman la decoración del hotel ...leer más

    Tendencias: equipar el baño

    Espacios funcionales y confortables El confort, la ergonomía y la funcionalidad son claves a la hora de llevar a cabo el equipamiento de cualquier espacio de baño, sin olvidar un diseño atractivo y la incorporación de las últimas tecnologías para reducir el consumo de agua y energía, así como para ...leer más

    Cocinas a la vista y bufés

    Imagen transparente Aunque exigen un buen esfuerzo de planificación y organización, los cocinas a la vista de los restaurantes y los bufés son excelentes aliados para la captación de nuevos clientes, transmitiendo una imagen más atractiva, moderna y transparente del negocio. Por Isabel Fernández Contar con una cocina abierta o ...leer más

    Transformación digital

    Automatización e integración La tecnología permite a los hoteles alcanzar sus objetivos más importantes, como automatizar los procesos cotidianos, optimizar la distribución, impulsar las reservas, crear un flujo de ingresos saludable, analizar datos, ofrecer experiencias distintas a los huéspedes… Por Isabel Fernández La tecnología hotelera inteligente está cada vez más ...leer más

    Tapicería y cortinaje

    Los textiles son elementos clave para aportar calidez y estilo a cualquier hotel o restaurante. Cortinas, alfombras, tapicería, etc. no solo decoran, sino que también reflejan la identidad de la marca, y crean una atmósfera acogedora y elegante que atrae a los clientes. Por Isabel Fernández Los tejidos empleados en ...leer más

    Lavado en la cocina

    Limpieza eficiente La limpieza de la vajilla, cubertería y cristalería debe seguir un proceso meticuloso para garantizar la eliminación de residuos alimenticios, microorganismos y cualquier otro tipo de contaminación. Por Isabel Fernández El área de lavado de la cocina de un restaurante es aquella en la que se limpian todos ...leer más

    Tendencias: cerramientos y aislamientos

    Confort térmico y acústico El objetivo principal de cerramientos y aislamientos es aislar los espacios, generando ambientes confortables para los usuarios, tanto a nivel acústico como térmico, además de mejorar la eficiencia energética. Por Isabel Fernández Invertir en sistemas de cerramientos y aislamientos de calidad y alta durabilidad supone reducir ...leer más

    Accesibilidad: ventaja competitiva

    Con unos 3,5 millones de personas con diversidad funcional en España y 50 millones en Europa, existe un mercado considerable de turistas potenciales con necesidades especiales de accesibilidad. Adaptar los servicios a esta población puede abrir nuevas oportunidades de negocio para los hoteles. Por Isabel Fernández Promover la accesibilidad no ...leer más

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