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Optimizar el espacio Una elección adecuada de la maquinaria a instalar y la correcta distribución del espacio son dos aspectos esenciales para conseguir que una cocina profesional funcione con éxito. Gestionar bien la cocina repercute en la valoración de los clientes, además de un ahorro de costes si el proyecto ...leer más
Espacios de relax y ocio Los hoteles apuestan por proyectar piscinas integradas con el entorno, bien equipadas, y con total protección y seguridad. En la actualidad, es preciso tener en cuenta criterios de ahorro y sostenibilidad para que sea una inversión rentable, pero también para que el huésped se sienta ...leer más
Todo un arte La mesa es un lienzo en blanco que es preciso ir vistiendo de manera adecuada y única para que un restaurante marque la diferencia. Se comenzará por poner la mantelería y luego se incorporarán vajilla, cubertería y cristalería, además de otros tipos de accesorios que la embellezcan. ...leer más
Servicio siempre a punto El vending y el dispensing para el canal horeca tienen como objetivo facilitar el servicio al hostelero, además de ser una fuente de ingresos extra para el establecimiento y a un bajo coste. Las máquinas dispensadoras son espacios de alta rotación que, en muchos casos, se ...leer más
Bajo consumo y alto rendimiento Aire acondicionado, calefacción, agua caliente sanitaria (ACS), ventilación y refrigeración conforman la energía térmica de un hotel, que puede abarcarse mediante muchos sistemas. Pero todo hotelero busca lo mismo: eficiencia, es decir, el máximo confort al menor coste posible. Para climatizar un hotel a nivel ...leer más
Prácticos y ecoresponsables Las ventajas de los productos desechables son muchas y no han pasado por alto de los hoteleros, que los emplean cada vez con más frecuencia. Son ideales para servicios de alta rotación, no renuncian a la calidad y reducen los costes tanto por los materiales por los ...leer más
Saludables y de calidad El desayuno es uno de los aspectos más valorados a la hora de elegir un hotel y son muchos los establecimientos que, lejos de limitarse a servir el típico bufé, son capaces de ofrecer verdaderas delicias gastronómicas: elaboraciones caseras, productos de Km 0, creaciones de vanguardia ...leer más
Control total con discreción En un hotel, tanto en sus áreas comunes interiores como en los exteriores, hay muchas medidas de seguridad que tomar. Se deben instalar dispositivos que pasen desapercibidos por los clientes, por lo que deben ser prácticos y discretos, pero son de vital importancia, pues su ausencia ...leer más
Prendas impolutas con el mínimo coste De nada sirve tener las mejores instalaciones del mundo, si los textiles que vemos en ellas o la de los empleados no están en condiciones impolutas. La lavandería es clave para el éxito de un buen servicio, pero el hostelero exige más rapidez, mejores ...leer más
Romper barreras Si hay algo que está siempre en constante evolución es el diseño y el mobiliario exterior lo consigue de una forma sorprendente con la creación de piezas que se reinterpretan para romper la barrera entre exterior e interior. Incluso muchas de ellas son idóneas para ser instaladas en ...leer más
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