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Ya sea una cocina fantasma, un restaurante o un hotel, nada funciona sin el concepto de comida adecuado. Al fin y al cabo, la comida es el punto de venta único que decide si un cliente visita el restaurante, se mantiene fiel, pide su comida o incluso reserva una habitación ...leer más
Las vacaciones perfectas pasan por dar con el alojamiento perfecto, siendo el componente que marcará la diferencia en cualquier tipo de viaje que podamos realizar, ya sea en pareja, familia, amigos o de trabajo. Los nuevos hoteles de lujo son creados a medida pensando en las necesidades del huésped y ...leer más
Vestir hoteles de alta gama Más de 40 años de experiencia fabricando prendas de rizo, cama y restauración para el sector hostelero llevan a JF Almeida a ser un proveedor de referencia para vestir hoteles de gama alta. JF Almeida es una fábrica plenamente vertical que no depende de terceros ...leer más
Todos hablan de comida saludable y de sus múltiples beneficios. Los vegetarianos, los pescetarianos y los flexitarianos van en aumento; el número de veganos en Europa incluso se ha duplicado en los últimos cuatro años. En resumen, los comensales quieren tener en la mesa alimentos más sanos y sostenibles. Por ...leer más
La pandemia de la Covid19 ha acelerado la transformación de los hoteles, iniciada hace pocos años, que añade al concepto tradicional de lugares de alojamiento, ocio y descanso el de espacios polivalentes donde trabajar y colaborar, aprovechando las áreas comunes para crear zonas de coworking. Al concepto de hotel se ...leer más
Con la situación actual de pandemia, el sector de la restauración ha realizado un gran esfuerzo para adaptar sus instalaciones con medidas adicionales de seguridad, higiene y salud (gel hidroalcohólico, distancias de seguridad entre mesas, menús con códigos QR, dispositivos de desinfección, mejoras en la ventilación, filtros, control de temperatura…). ...leer más
Con el relajamiento de las restricciones se empiezan a ofrecer oportunidades de recuperación para el sector turístico y de ocio. El director de Sodeca IAQ, Máximo Carone, recuerda cuando el coronavirus produjo su primer impacto y el sector turístico fue de los más afectados: “Un año después del inicio de ...leer más
El sector de la restauración está viviendo una transformación sin precedentes como consecuencia de las restricciones sanitarias por el Covid-19. Antes de la pandemia, teníamos un exceso de oferta gastronómica: restaurantes de todo tipo habían proliferado desde el final de la crisis económica. La llegada del coronavirus supuso un cambio ...leer más
Aire limpio libre de virus y bacterias CNA Group lanza una nueva gama de purificadores de aire bajo la marca Cata Purifyer®. Purifica el aire y elimina virus, bacterias y partículas contaminantes del aire y superficies sólidas, gestionando la calidad del aire en estancias. Cata presenta la nueva familia de purificadores ...leer más
Cada día son más los hoteles que están adaptando sus espacios de bienvenida, check in/out, zonas de espera y habitaciones para ofrecer servicios de coworking y facilitar el teletrabajo de muchas personas que prefieren trabajar a distancia pero fuera de sus hogares. Un balón de oxígeno para unos establecimientos que ...leer más
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