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En Estados Unidos es una tradición y en Europa está ganando cada vez más adeptos: el ahumado. Un método antiguo pero complejo de conservar los alimentos y obtener nuevos sabores. Gracias al iCombi Pro, ahumar es mucho más fácil y fiable que hacerlo de manera manual. El nuevo VarioSmoker se ...leer más
Rational hace que sea aún más fácil para sus clientes lograr resultados de cocción perfectos con su iCombi Pro e iVario Pro desde el primer día. El líder del mercado en vaporizadores combinados ha creado diversos kits de accesorios que se adaptan a cualquier tipo de cocinado. Estos kits están ...leer más
La sostenibilidad es cada día más relevante en el sector de la gastronomía; después de todo, para muchos clientes, el uso responsable de los recursos es un criterio decisivo en su elección. Al mismo tiempo, las empresas inversoras exigen cada vez más una sostenibilidad verificable antes de iniciar cualquier nueva ...leer más
Quality Espresso ha lanzado la nueva Futurmat Ottima Evo, una evolución a un nivel superior de la histórica Ottima. Este exitoso modelo, muy apreciado en el mercado, ahora presenta un nuevo diseño y nuevas funcionalidades pensadas para aquellos establecimientos que quieren ofrecer a sus clientes un café espresso de calidad ...leer más
García de Pou lanza Paper Cutlery, una innovadora y extrarresistente cubertería de papel. García de Pou ha creado este novedoso producto, de celulosa 100% virgen, biodegradable, resistente a la grasa, a la humedad, a las altas temperaturas y apto para contacto seguro con alimentos, que revolucionará el mercado de cubiertos ...leer más
Quality Espresso, empresa líder en el mercado de máquinas de café espresso en entornos profesionales, ha ampliado la nueva gama Futurmat Ottima Evo con el nuevo modelo Ottima Evo de un grupo. Esta máquina compacta refuerza y amplía la oferta de modelos de esta gama de nuevo diseño y de ...leer más
La nueva colección Manufacture Rock refleja la artesanía distintiva de Villeroy & Boch y el enfoque innovador de la marca en el diseño de interiores. La vajilla, vasos, cubiertos y accesorios transforman la comida tradicional en una experiencia artística y memorable. Inspirada en la pizarra, una roca histórica de grano ...leer más
La nueva colección Crafted de like by Villeroy & Boch presenta un sorprendente aspecto de cerámica fresca y moderna. Cada pieza tiene un aspecto diferente: el esmalte reactivo da a las tazas, platos, y otros artículos un tono y textura ligeramente diferentes, haciendo que cada pieza sea única, ideal para ...leer más
Los establecimientos de hostelería vuelven a abrir tras unos meses de inactividad provocada por la alerta sanitaria de la Covid-19 y es el momento de buscar las mejores soluciones para la nueva normalidad. La adopción de medidas de higiene y la reducción del contacto con superficies serán clave para mantener ...leer más
Con la llegada las altas temperaturas estivales, regresan a nuestras mesas innumerables recetas frescas destinadas a hidratarnos, calmar la sed y por qué no, alegrarnos el día con sus colores refrescantes. Para disfrutarlas al máximo, Zwilling propone su colección de tazas, vasos y jarras pensados especialmente para ello. Diseñados por ...leer más
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