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    Tecnología en la habitación

    Experiencia inteligente y personalizada A través de diferentes sistemas tecnológicos y soluciones digitales en la habitación, los hoteleros buscan mejorar la experiencia del cliente y optimizar el trabajo del personal. Por Isabel Fernández Los cuatro ejes sobre los que pivota una habitación tecnológica son la mejora de la experiencia del ...leer más

    Economía circular: motor de cambio

    Al adoptar prácticas sostenibles, los hoteles no solo contribuyen a la protección del medio ambiente, sino que también satisfacen la creciente demanda de viajeros con conciencia ecológica, lo que supone un ahorro operativo a largo plazo y una imagen de marca positiva. Por Isabel Fernández La sostenibilidad hotelera se refiere ...leer más

    Tendencias: proyectos contract y horeca

    Servicios integrales Un proyecto para el canal contract y horeca debe enfrentarse desde estrategia una global. Sea cual sea su dimensión, siempre debe haber una labor previa de análisis en la que profundizar sobre todas las cuestiones que requiere la obra y abordarla desde una perspectiva integral. Por Isabel Fernández ...leer más

    Estrategias publicitarias innovadoras en equipamiento hostelero

    El sector del equipamiento de hostelería se enfrenta a un mercado competitivo y en constante evolución. Para destacar, las empresas necesitan implementar estrategias publicitarias innovadoras que capten la atención de sus clientes potenciales y los conviertan en compradores leales. Al mismo tiempo, estas técnicas les harán destacar frente a la ...leer más

    Los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera de Curt Ediciones ya tienen ganadores

    Los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, organizados por las revistas Gran Hotel Turismo y Equipamiento Hostelero del Grupo Curt Ediciones, se han entregado esta pasada noche en una gala celebrada en el Roca Barcelona Gallery. Una noche llena de emociones al encontrarse de nuevo todos los hoteleros. El evento ...leer más

    Minibares

    Mejoran la reputación del hotel El minibar es el único elemento del mobiliario de una habitación que puede significar una fuente de ingresos extra para el hotel, pero siempre que se cuente con una gestión y política comercial adecuadas. Por Isabel Fernández La hotelería es un sector en constante evolución, ...leer más

    Menaje y ‘gadgets’ para cocina

    Facilitar el trabajo a los chefs Para que los platos salgan con mejor sabor y tengan aún mejor aspecto un restaurante debe disponer de una serie de maquinaria y utensilios de cocina que faciliten la elaboración de platos.   Por Isabel Fernández En la cocina de un restaurante, aparte de ...leer más

    Equipar un salón de eventos

    Espacio flexible y tecnológico La industria hotelera y turística lleva años reivindicando el impacto positivo del sector MICE tanto en España como en el resto del mundo: mueve gran cantidad de dinero, desestacionaliza la demanda, promueve el empleo, y deja riqueza en los destinos y en espacios, como los hoteleros, ...leer más

    Tendencias: pavimentos y revestimientos

    Segunda piel Los suelos, junto a las paredes, son el sustento de cualquier proyecto contract. La búsqueda de materiales mejorados que ofrezcan posibilidades estéticas inéditas, faciliten el mantenimiento e incrementen la resistencia son algunos de los objetivos de las propuestas actuales. Cada espacio, según su uso y necesidades, requiere de ...leer más

    Vinotecas: conservar en perfecto estado

    El vino es materia viva y existen muchos factores como la temperatura, la luz o las vibraciones que le pueden afectar. Por este motivo, las vinotecas y refrigeradores de vino son la solución ideal para el almacenamiento y conservación del vino. Por Isabel Fernández Una bodega o cava es una ...leer más

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