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    Vending y dispensing

    Satisfacción inmediata El sector del vending y el dispensing está evolucionando para ofrecer un catálogo de productos más completo que satisfaga unos gustos cada vez más exigentes y variados de los usuarios. En los últimos años, el vending y el dispensing han abandonado las típicas máquinas de café y snacks ...leer más

    Vinotecas

    Almacenaje en perfectas condiciones La mejor forma de conservar el vino es una vinoteca con la capacidad necesaria, según el aforo del restaurante, para guardar las botellas a la temperatura y humedad adecuada para que el vino conserve todas sus propiedades y los clientes puedan degustarlo sin alteraciones. Por Isabel ...leer más

    Catering

    Orden, conservación y servicio Organizar un servicio de catering no es sencillo. Se debe considerar un gran número de detalles para lograr que el resultado final sea profesional: presupuesto acorde, equipamiento de cocina y trasporte adecuado, atención exquisita del personal, presentación de los platos, etc. Por Isabel Fernández El catering ...leer más

    Tendencias: Iluminación exterior

    Impacto visual La iluminación exterior contract para hoteles se enfoca en crear ambientes atractivos y funcionales en piscinas, jardines y terrazas, combinando diseño, estética, seguridad y ahorro energético. Por Isabel Fernández Además de la función estética, la iluminación exterior en un hotel o restaurante debe cumplir con requisitos funcionales y ...leer más

    Piscinas: poder de atracción

    Las piscinas ayudan a los operadores hoteleros a atraer clientes, pero la clave para optimizar recursos está en escoger el tipo de instalación más adecuada. Por Isabel Fernández Las zonas de baño de los hoteles y complejos turísticos son elementos esenciales que mejoran la experiencia de los huéspedes. Estos paraísos ...leer más

    Certificaciones sostenibles

    Gestión responsable La sostenibilidad se ha convertido en un criterio esencial para la industria del diseño, la arquitectura y el equipamiento hostelero, impulsando la adopción de prácticas que minimizan el impacto ambiental, así como el uso de materiales, productos y edificaciones con todo tipo de certificaciones. Por Isabel Fernández De ...leer más

    Cocinas profesionales

    Eficientes y tecnológicas El diseño de una cocina industrial debe tener en cuenta múltiples factores que permitan que sea cómoda y práctica para los que allí trabajan, al mismo tiempo que cumpla con todas las medidas de seguridad alimentaria y con la normativa vigente. Por Isabel Fernández  Proyectar una cocina ...leer más

    Tendencias: vestir la mesa

    Atención al detalle La mesa es el elemento principal para el cliente de un restaurante y, por este motivo requiere ser montada correctamente para disfrutar de su estancia y hacer más placentera la comida. Por Isabel Fernández La disposición de una mesa puede ser la clave del éxito o del ...leer más

    Climatización: confort garantizado

    Un hotel tiene ambientes muy diferentes, desde habitaciones, salas, zonas de relax, cocina, restaurante…, pero todos comparten la necesidad de garantizar un confort óptimo a todas aquellas personas que pasan tiempo en su interior. Por Isabel Fernández La climatización puede convertirse en un factor capaz de influir en la satisfacción ...leer más

    Monouso: apuesta por la economía circular

    En hostelería, la elección de productos desechables juega un papel fundamental en la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. Los artículos monouso no solo facilitan la limpieza y organización en el establecimiento, sino que también contribuyen a garantizar altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Por Isabel Fernández En ...leer más

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