Reportajes

Lavado en la cocina

Por un trabajo simple y rápido

Fagor Industrial

Equipos de lavado eficaces, funcionales, que ahorren tiempo y dinero, con resultados excelentes en limpieza e higiene. Estas premisas son exigidas por el hostelero para facilitar el trabajo de sus empleados y para hacer llegar a la mesa el menaje en perfecto estado.

Uno de los factores más importantes a la hora de proyectar los sistemas de lavado en la cocina en el canal horeca es la funcionalidad, ya que tiene que estar al servicio del restaurador, de modo que se lleve a cabo el trabajo a diario de la manera más simple y rápida. Por este motivo, espacio y capacidad son características que hay que considerar siempre, al mismo tiempo que se debe evaluar concienzudamente el presupuesto para obtener la mejor relación calidad-precio.

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