Reportajes

Tendencias: vestir la mesa

Entre arte y gastronomía

Una mesa bien preparada es lo primero que le entrará por los ojos al comensal de un restaurante u hotel cuando esté a punto de degustar una comida. El arte de agasajar al cliente empieza por elegir el menú adecuado pero, además, resulta imprescindible cuidar la mantelería, los cubiertos, la vajilla y la cristalería, así como otros complementos igual de importantes.

García de Pou

Ante una industria competitiva como es la del sector hotelero, cada establecimiento busca ofrecer un servicio e imagen que refleje su personalidad y que lo diferencie de la competencia

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