Los nuevos separadores de grasas Lipujet P R, pensados para una instalación fácil e independiente, se fabrican con rotomoldeado, lo que puede suponer hasta un 60% de ahorro económico respecto […]
Las cocinas comerciales de hoteles y restaurantes, así como algunas industrias alimentarias eliminan involuntariamente los desechos de alimentos por el desagüe del fregadero al limpiar enseres, platos o el equipo. […]
El nuevo Parador Costa da Morte en Muxía, diseñado por el arquitecto gallego Alfonso Penela, se adapta a la topografía de la ladera natural donde se emplaza hasta el punto […]
El nuevo espacio de agua termal Espai Cel del Hotel Balneario Termas Victoria en Caldes de Montbui (Barcelona) se ubica en los antiguos depósitos de agua del establecimiento. Una reforma […]
Hay edificios históricos que se han reformado para convertirse en hoteles, y otros que son proyectos hoteleros totalmente nuevos cuyo objetivo principal era crear experiencias singulares. Sea cual sea el […]
Aco ha editado una nueva guía para el diseño de los sistemas de drenaje en bodegas y otras instalaciones pertenecientes al sector vinícola pensando en mejorar la productividad de las […]
El consumo de agua tanto en la hostelería (restaurantes y cocinas para colectividades) como en la industria alimentaria es enorme. Se usa como ingrediente, como agente de limpieza, para hervir […]
