Alimentación y bebidas

Rodrigo de la Calle presenta dos nuevas referencias de Findus

Rodrigo de la Calle, el cocinero de la “revolución verde”, ha presentado las dos nuevas referencias de Findus Professional para el canal horeca: quinoa con verduras y cebolla caramelizada.

El reputado chef, con una estrella Michelin en su restaurante El Invernadero ubicado en la sierra madrileña, ha realizado un showcooking en el que ha elaborado dos sabrosos y llamativos platos con los nuevos productos de Findus Professional, explicando sus principales características y los beneficios que aportan a los profesionales del sector. Dos nuevas referencias pensadas para los chefs de la restauración que no quieran renunciar a la variedad y a la calidad del producto.

Findus Professional reafirma así su compromiso con la alimentación y el sector de la restauración, por ofrecer una amplia variedad de referencias innovadoras para el canal horeca, contando con Rodrigo de la Calle como brand ambassador. Productos de alta calidad que les permitirá ahorrar tiempo y ofrecer platos completos y sabrosos de excelente sabor, al mismo tiempo que ayudan a mantener una alimentación variada y equilibrada.

Las nuevas referencias de Findus Professional permiten administrar el tiempo en elaboración y se distinguen por su gran versatilidad. En el caso de la cebolla caramelizada, ayudará al chef a ahorrar dos horas de elaboración y no tiene mermas del producto. Por otro lado, la quinoa con verduras es un producto base que se convertirá en el complemento perfecto para un sinfín de platos.

“Para Findus Professional es muy importante seguir ofreciendo soluciones para el trabajo del día a día de chefs y restaurantes. Las dos nuevas referencias nos ayudan a mostrar nuestra preocupación por la alimentación”, explica Javier Silva, brand manager Foodservices de Findus España.

Durante el encuentro, el chef, imagen de Findus y La Cocinera Professional, ha ofrecido algunas recomendaciones en el cocinado y preparación de verduras, además de sus múltiples usos como plato único o completo o como acompañamiento a carnes y pescados.

“Los dos nuevos productos de Findus Professional se convertirán en grandes aliados del profesional del sector. Ahorrarán tiempo y conseguirán que ofrezcan a sus comensales platos y acompañamientos apetitosos y de gran calidad”, asegura Rodrigo de la Calle.