Menaje y cocina

Princess revoluciona la cocina con Tortilla Chef

La tortilla es un icono de la cocina española. Pero no todo el mundo se atreve a prepararla. La dificultad radica en un paso esencial, “darle la vuelta”, una operación arriesgada en la que, si uno no es habilidoso o tiene alguna dificultad física, es fácil que se escapen líquidos derivados del aceite y el huevo que se emplean en su elaboración.

El Grupo Tristar, con su marca Princess, ha querido acabar de una vez por todas con esta barrera que impide que cualquier persona pueda cocinar una tortilla y el resultado es Tortilla Chef, un revolucionario producto que permite dar la vuelta a la tortilla sin ningún riesgo ni grandes esfuerzos, de forma sencilla y con total seguridad.

De la idea al producto
“La idea partió de un simple comentario. Nuestra visión era crear una máquina accesible para todos, que permitiera cocinar una buena tortilla tanto al cocinero inexperto, como a personas con problemas físicos, etc. Durante dos años estuvimos literalmente ‘dándole vueltas’ a la cabeza con este concepto”, explica Jordi Audet, country manager de Tristar Group en España.

La clave del producto está en su sistema “Vuelta y vuelta” con el que está dotado y que permite dar la vuelta a la tortilla tantas veces como sea necesario, sin esfuerzo y sin riesgos, garantizando además una cocción homogénea. Para ello, Tortilla Chef incorpora un sistema de bloqueo adicional el cual, junto a las dos asas, facilita el giro total de la tortilla.

Para obtener los mejores resultados, es recomendable dar la primera vuelta cuando el huevo comience a cuajarse. Asimismo, se aconseja esperar a la apertura varios minutos tras el giro, para asegurar una cocción correcta.

Además de su facilidad de uso y de la seguridad que aporta, con Tortilla Chef las tortillas son mucho más saludables, ligeras y sanas, ya que se requiere mucho menos aceite que con los sistemas más convencionales.

Más que tortillas
Pero Tortilla Chef es mucho más que un aparato para cocinar tortillas. Su revolucionario sistema y la calidad del resultado final lo convierten en un producto multifuncional y extraordinariamente versátil capaz de ser usado como plancha de asar, sartén e incluso wok.

Con él, se pueden preparar pizzas, quiches, tartas de manzana, bizcochos, crêpes y un sinfín más de elaboraciones, de forma fácil, al alcance de todo tipo de usuarios.

Tortilla Chef ofrece dos superficies de cocción gracias a su apertura de 180º, con 22,4 cm de diámetro cada una de ellas. Ambas zonas disponen de revestimiento antiadherente de dos capas, que evita que los alimentos se peguen y facilita la limpieza. Con 1.300 W y luces indicadoras de funcionamiento y potencia, cuenta, además, con temperatura regulable y temporizador programable con alarma.

Su base antideslizante, su compartimento para alojar el cable y su sistema de bloqueo vertical, permiten almacenarlo fácilmente y de forma segura, en la posición que resulte más adecuada –horizontal o vertical–, permitiendo una máxima optimización del espacio.