Alimentación y bebidas

Nueva gama de pastelería para ‘food service’ de Froneri

Froneri presenta las novedades de pastelería para el canal de food service con sugerentes tartas que responden a las preferencias de los consumidores y sorprenden por su sabor, textura y presentación.

Dentro de la gama de tartas precortadas destaca la tarta de queso con arándanos premium, una tarta con base de galleta y cremoso cheesecake sin hornear, con mermelada de árandanos.

Otra de las innovaciones para la temporada es la tarta músico, elaborada de masa brisa, crema vainilla y diferentes frutos secos como almendras, avellanas, nueces y pipas de calabaza, y la tarta milhojas, con capas de crujiente hojaldre rellenas de crema pastelera y un fino glaseado.

Para los amantes del chocolate, llega la renovada tarta Muerte por Chocolate, con un esponjoso bizcocho de cacao y suave crema de chocolate, con chips y onzas de puro cacao.

En formato rectangular, destaca la tarta Goxua, con bizcocho, crema pastelera, nata, yema y caramelo.

En minitartas de pastelería, Froneri presenta un cremoso de queso y frutos rojos, y fondant Baileys.