Alimentación y bebidas

MO Macabeo de MGWines se viste de blanco

El vino enseña de bodegas Sierras Salinas se viste de blanco con MO Macabeo, una propuesta fresca, afrutada y con un aroma floral muy característico. De esta manera, MGWines amplía la gama de uno de sus vinos más populares, el tinto MO Salinas, reconocido como “Supervino” de España durante tres años consecutivos: 2016, 2017 y 2018.

Así pues, si MO Salinas destacaba por mostrar el lado más amable y jugoso de la uva Monastrell, MO Macabeo abraza la ligereza sin complejos, con una entrada en boca refrescante y sedosa, que termina en un largo sabor a frutas tropicales. En nariz, se presenta lleno de notas cítricas y un fondo de flores blancas que lo convierten en toda una seña de identidad.

La variedad Macabeo es la gran protagonista de este vino, redondeado por los matices que proporcionan las uvas moscatel, ambas vendimiadas a mano tras crecer en los suelos franco-arcillosos que rodean el paraje natural de la Sierra de Salinas, ubicado en Villena (Alicante).

MO Macabeo forma parte de la D.O. Alicante, al igual que el resto de los vinos elaborados en bodegas Sierra Salinas bajo la supervisión del enólogo Jose Ramón Yago, experto en variedades autóctonas de la región.