Proyecto a fondo

Mextizo

Cruce de culturas

Mextizo

Foto: Rafael Vargas

El nuevo restaurante Mextizo de Barcelona es obra del estudio Capella García Arquitectura, quien ha dotado a sus distintos espacios de una marcada identidad. La madera, el latón, los motivos vegetales y una “X” omnipresente son los elementos que componen un universo luminoso, cálido, confortable y que constantemente recuerda al cruce de culturas.

El local, con una superficie de unos 400 metros cuadrados en el interior y de 78 metros cuadrados en el jardín, se distribuye en diversas zonas para distintos usos y momentos del día. Mextizo pretende ofrecer un espacio contemporáneo para la gastronomía, basado en la optimización del emplazamiento y un entorno afable, confortable y seductor. El proyecto del restaurante nace del impulso del chef español Adrián Marín junto con el grupo empresarial mexicano García López, aunando sus respectivas experiencias de restauración en Barcelona y en México DF, con el objetivo de ofrecer lo mejor de la gastronomía de ambos lugares en la Ciudad Condal.

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