Menaje y cocina

Masterclasses de Welbilt para hostelería

El objetivo es sortear los retos actuales del canal horeca con el sistema Welbilt FitKitchen

El Sistema Welbilt FitKitchen, que combina la potencia de los hornos mixtos Convotherm con los aclamados hornos ultrarrápidos Merrychef para lograr la máxima eficiencia en cocina, es ahora el protagonista de la nueva serie de masterclasses de Welbilt en España.

Con el lema Pro-Fit Kitchen, Road to Success, estos nuevos shows culinarios pretenden demostrar que muchos de los retos actuales del escenario de la hostelería se pueden subsanar apostando por un equipamiento basado en la tecnología punta, la innovación y la eficiencia. Reduciendo, en consecuencia, los costes de energía y la dependencia de la mano de obra altamente calificada; y maximizando la sostenibilidad y los beneficios mientras se abren las puertas a nuevas oportunidades de líneas de negocio.

Las nuevas masterclasses culinarias de la marca, pensadas para todo tipo de negocio en el sector de la hostelería, se celebrarán mensualmente en ciudades de España como Madrid, Barcelona, Málaga, Mallorca, Ibiza, A Coruña, Bilbao o Valencia. Abandonando la teoría para pasar a la práctica, Welbilt se enfrentará a través de esta nueva serie de masterclasses a los principales retos del sector a día de hoy, desde la falta de profesionales cualificados hasta la reducción del consumo de energía, para ganar tiempo y dinero y seguir ofreciendo la máxima calidad y resultados excelentes gracias al revolucionario Sistema Welbilt FitKitchen. Todo en un show culinario rupturista e innovador en el que se cocinarán nueve platos en menos de veinte minutos.

Las reglas del juego

Dos únicos equipamientos –el horno mixto Convotherm maxx o Convotherm maxx pro y el horno de cocción acelerada Merrychef conneX– y un único cocinero, chef o camarero a la vez. El horno mixto Convotherm cocina de forma increíblemente inteligente gracias a la función de cocción nocturna, el sistema cerrado Natural Smart Climate, la función de ahumado o asado a la parrilla, la función Press & Go, la limpieza completamente automática y su plataforma digital integrada KitchenConnect, que facilita la conectividad y agiliza todos los procesos. Por su parte, Merrychef proporciona la máxima velocidad, cocción automática pulsando con el dedo, un bajo consumo energético sin necesidad de instalación ni de campana extractora de humos y un sistema totalmente conectado con el mínimo espacio.

El resultado

Un negocio de hostelería más flexible, rápido y versátil, que se hace realidad gracias al revolucionario Sistema Welbilt FitKitchen, que reduce gastos y consumos junto a la dependencia del personal cualificado y optimiza el espacio y los resultados.

Las masterclasses de Welbilt son totalmente gratuitas y solo es necesario inscribirse en línea para poder asistir y conocer en primera persona todas las ventajas del Sistema Welbilt FitKitchen para los negocios de hostelería de hoy y del mañana.

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