Lavado en la cocina

Las máquinas de lavado son una pieza fundamental en el engranaje de una cocina. Los sistemas de limpieza han evolucionado hacia la optimización y maximización de los recursos, máquinas más eficientes y más respetuosas con el entorno. Simplicidad en el manejo, buen servicio postventa y ahorro energético son premisas a tener en cuenta. Equipos eficaces, funcionales, que ahorren tiempo y dinero, con resultados excelentes en limpieza e higiene.

Comersa

Eso es lo que el hotelero exige para la satisfacción total de los huéspedes y para facilitar el trabajo de sus empleados. La oferta es muy amplia: desde un pequeño lavavasos a un túnel de lavado de 9.000 platos/hora. Hoy en día, los mejores fabricantes ya ofrecen una amplia gama de equipos para el lavado de la vajilla. Hay en el mercado productos de gran calidad y distintos niveles de prestaciones que se complementan con equipos automáticos para el secado-abrillantado de cubiertos y una amplia gama de accesorios. Elegir lo que es necesario y conveniente, según las condiciones de la cocina, requiere un buen asesoramiento.