Proyecto a fondo

Kote

Esencia japonesa

Kote

Desarrollado por el equipo de 4Cadires, el restaurante Kote de Sabadell gira en torno al espíritu japonés, a sus colores y costumbres. El resultado es un local moderno y empapado de auténtica tradición nipona que huye de los estereotipos y que en­vuel­ve al cliente en un ambiente elegante e íntimo, lleno de referencias al rico contexto que gira en torno del país asiático.

El restaurante Kote debe su nombre a la espátula  tradicionalmente utilizada en Japón para cocinar la especialidad de este restaurante: el okonomiyaki y el yakisoba, platos genuinamente nipones que se elaboran  con pasta recién hecha. Kote es un espacio para amantes de la cocina japonesa en su esencia, que ha cuidado especialmente no sólo su oferta gastronómica sino también el entorno en el que se sirve.

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