El restaurante Shibui colabora con el I Show Náutico Gastronómico

Shibui, en su búsqueda de servir siempre la mejor cocina japonesa auténtica y avanzada, ha vuelto a apostar por asociarse con uno de los mejores chefs japoneses que viven en la ciudad y famoso por sus clases magistrales. Ryu Katano es el responsible de la nueva carta de Shibui que defiende ante todo el respeto por las materias primas y una cocina de tradición con una mirada actual, abierta a los avances de la gastronomía japonesa. Shibui, en sus 16 años de éxitos, vuelve a unir su nombre a un destacado maestro en su búsqueda de la excelencia y la autenticidad de la cocina de Japón en Barcelona.

El Show Náutico Gastronómico es un evento premium que está suscitando gran interés entre los aficionados al mundo de la náutica y los visitantes del salón, ya que contará con la presencia de chefs, sumilleres, y personalidades del mundo de la gastronomía y restauración barcelonesa. Cada día se presentarán toda una serie de interesantes actividades gastronómicas: catas de vinos, talleres de coctelería, degustación de productos gourmet, etc., que tendrán lugar en el catamarán Skipper, ubicado en el Moll de la Fusta, y cuyo acceso será por invitación.