Proyecto a fondo

Alegal

Un ambiente que se transforma de restaurante a club

En la esquina de la Avenida del Port de Valencia, donde antes latían los antiguos Cines Aragón, hoy se abre Alegal, un nuevo restaurante del Grupo Dani García realizado por Pablo Peyra Studio que recrea un espacio donde la cocina, el diseño, la música y la narrativa se entrelazan como piezas de una misma partitura.

©Salva López

El local donde está ubicado Alegal, el restaurante de moda en Valencia cuya propuesta gastronómica es del chef Dani García, se emplaza en un antiguo cine que tenía por nombre Teatro Aragón. Eso llevó a Pablo Peyra Studio, que ha realizado el interiorismo, a inspirarse en los clubs antiguos neoyorquinos, en el ambiente de la Ley Seca y el ambiente Art Decó, pero modernizado, llevando la atmósfera cálida y acogedora de un restaurante a un ambiente de club. La combinación de esos dos escenarios (restaurante y club) fue un reto para el estudio.

El interiorismo no busca imponerse, sino sugerir. Cada sala, cada contraste de luz, cada cambio de ambiente está pensado para que la experiencia evolucione con el paso de las horas, del día a la noche. Lo que sucede dentro, lo saben solo quienes cruzan sus puertas.

Influencias de otros estilos

Aparte de inspirarse en la elegancia de los años 20 y en el cine de culto, con ecos de El Gran GatsbyScarface o Al Capone que sobrevuelan cada rincón y que se ven reflejados en los latones, tejidos de terciopelos y el tipo de luminarias, para su diseño Pablo Peyra Studio se ha influido, en su forma de entender el interiorismo, de la cultura japonesa. “Nos inspira su respeto por los materiales nobles, la pureza de las formas y la búsqueda constante de equilibrio entre lo funcional y lo estético. Esta sensibilidad nos resulta especialmente atractiva como contrapunto al carácter más intenso y vibrante del club que hemos diseñado”, afirman desde el estudio.

En el proyecto predominan tres materiales: madera, textil y latón envejecido. La madera otorga calidez; los tejidos, confort acústico, y el latón, que lo envejecieron en Pablo Peyra Studio mediante un proceso manual, sofisticación por sus tonos dorados y su pátina natural, pero sin caer en lo ostentoso. También se juega con los reflejos de luz que se crean al proyectar luz en el latón, que son mágicos. 

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