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Iberital presenta novedades en Hostelco

La compañía estará presente en el stand C224 del pabellón 7 del salón barcelonés.

Iberital, especialista innovador en la industria del café, con sede y fábrica situada en Barcelona, realizará el lanzamiento mundial de sus dos últimas innovaciones: aēralab e Iberital Vista en la feria de Hostelco 2024, que se celebra en Barcelona del 18 al 21 de marzo.

aēralab

Desarrollado por el campeón mundial belga de latte art Peter Hernou y producido en Barcelona por Iberital, aēralab es el primer espumador de leche inteligente del mundo que llega al mercado tras tres años de desarrollo. Es el único espumador de leche que reconoce automáticamente cualquier tipo de leche –mediante espectroscopia avanzada– y la convierte en espuma con calidad de sello mundial. Incluso convierte leches vegetales difíciles de manipular en espuma de leche de calidad.

aēralab es la solución ideal para coffee-bares, baristas y personal de hostelería que deseen mejorar la experiencia del cliente con un servicio perfecto. Y ofrece una comodidad inigualable: incluso se limpia automáticamente después de cada servicio.

Dado que el 70% de las bebidas (calientes) que se sirven son a base de leche, aēralab resuelve gran parte de la complejidad que hay detrás de la barra. Los cambios de personal, la falta de formación, la falta de conocimientos sobre la leche y la avalancha de nuevas leches que salen al mercado a menudo ponen en peligro la calidad de las bebidas que se sirven. aēralab elimina estos obstáculos y forma equipo con el personal del bar para ofrecer bebidas deliciosas.

Iberital Vista

Iberital Vista, la última innovación en máquinas de café espresso con tecnología de doble caldera, irrumpe en el mercado con un récord de creación y desarrollo de tan solo seis meses. Ecodiseñada para inspirar el crecimiento de los negocio y hacerlos rentables, es la solución más sostenible para las cafeterías de especialidad y establecimientos de moda.

Centrada en la sostenibilidad, Iberital Vista, con doble caldera, incluye aislamiento térmico y gestión eficiente de la energía. Está fabricada con materiales nobles, el 95% de los cuales son reciclables.

Iberital Vista garantiza la máxima estabilidad térmica en la preparación de cafés de especialidad, ofreciendo una experiencia excelente a los amantes del café.

Con un diseño mediterráneo, esta máquina es fácil e intuitiva de usar, optimizada para una interacción directa con el cliente y con una accesibilidad cómoda para su mantenimiento.

Iberital Vista permite personalizar gráficamente la máquina para fortalecer la identidad del negocio, y con Iberital Connect recoger y procesar los datos de las máquinas, como anticipar el mantenimiento y el control del consumo del café , a través de dispositivos móviles o tableta.

Se encuentra ya a la venta con dos y tres grupos, puediéndose elegir entre varios acabados. Equipada con PID y pantalla táctil, Iberital Vista es la elección perfecta para los amantes del café que buscan la calidad y la sostenibilidad en la taza.

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