Catering y almacenaje

Ya que los servicios de catering son cada vez más importantes para los hoteles vale la pena hacer una buena planificación del equipamiento necesario para ofrecer un servicio cinco estrellas, […]

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Almacenaje y catering

Para que los alimentos o platos preparados lleguen en perfectas condiciones al comensal es indispensable un perfecto almacenaje y conservación que garantice su consumo sin riesgos. Varios factores deben tenerse […]

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Destacamos...

Crece la facturación de la industria española del equipamiento para hostelería y colectividades

El buen ritmo de las exportaciones así como el incremento de la demanda interna, generado sobre todo por la actividad turística, favoreció durante el ejercicio 2016 el crecimiento del 12% […]

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Proyecto a fondo

Gran Meliá Fénix

Un clásico renovado

El Gran Meliá Fénix, uno de los tres hoteles en Madrid miembros del selecto The Leading Hotels of the World, ha rediseñado, entre otras instalaciones, 56 habitaciones, entre las que […]

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