Ybarra, líder español en la categoría de mayonesas y salsas frías donde está presente desde hace más de 60 años, lanza para el sector de la hostelería: Ybarra Experience, una gama de cuatro nuevas salsas de autor en formato 500 ml PET –chipotle ahumado, jalapeño asado, trufa y cebolla caramelizada– recetas únicas, adaptadas a todo tipo de cocinas, ingredientes de la más alta calidad y seleccionados cuidadosamente para brindar un equilibrio perfecto entre sabor, innovación y versatilidad.
Las salsas Ybarra Experience están elaboradas sin conservantes, sin lactosa, sin gluten y son aptas para veganos. Han sido pensadas para inspirar a chefs en la innovación y gourmetización de sus recetas, ahorrar tiempo en cocina y sorprender a todo tipo de clientes.
La salsa de chipotle ahumado es una explosión de sabores que incluye la intensidad justa de picante, un exquisito toque ahumado y sutiles notas de dulzura y acidez. Es versátil y perfecta para dar sabor a tacos, carnes a la parrilla, hamburguesas, etc.
La salsa de jalapeño asado cuenta con la perfecta armonía de picante moderado entrelazada con la frescura de cítricos, creando un sabor único y versátil. Ideal para realzar ensaladas, tacos o todo tipo de carnes.
La salsa de trufa permite una experiencia aromática inigualable, ya que su sabor cuenta con matices que evocan a frutos secos. Perfecta para diferenciar platos de pasta, risottos, carnes o tostas.
Y, por último, la salsa de cebolla caramelizada que fusiona la dulzura de la cebolla y lo salado. Excelente como ingrediente o acompañante tanto en platos tradicionales como innovadores. Una experiencia de sabor que no te dejara indiferente.
Este nuevo portfolio de salsas gourmet Ybarra estará disponible en HIP Madrid del 19 al 21 de febrero y se podrá degustar de la mano de Jenkin’s, ganador a “La Mejor Hamburguesa de Europa 2023” en The Champions Burger.
Puede inscribirse gratuitamente en HIP aquí
Además, gracias a nuestra alianza con Gallina Blanca Food Service desde hace 10 años, las Ybarra Experience están listas para su comercialización en el canal horeca mediante sus distribuidores.
Con este nuevo lanzamiento Ybarra demuestra su compromiso por la innovación con productos únicos y de calidad cubriendo la tendencia hacia una experiencia gourmet por parte de los clientes del sector hostelero.
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