¿Creatividad en formato compacto? Con el nuevo horno mixto de Welbilt, el esperadísimo Convotherm mini, la falta de espacio ya no es un problema ni un impedimento para trabajar con un horno mixto profesional incluso en los espacios más pequeños.
Equipado igual que el resto de la gama Convotherm, este horno compacto todoterreno ofrece la máxima funcionalidad para cualquier tipo de cocina, con un ancho de solo 51,5 cm y una amplia gama de aplicaciones.
La cocción automática, la regeneración, la cocción nocturna, la parrilla y el horneado del Convotherm mini no tienen nada que envidiarle a sus hermanos mayores Convotherm maxx –de media gama– y Convotherm maxx pro –la versión premium–.
Este nuevo horno mixto compacto que promete revolucionar el mercado está disponible en tres tamaños diferentes y en más de diez variantes distintas. ¿Y para los food trucks o los eventos al aire libre? La versión mobile, ideal también para esta temporada de barbacoas.
La familia de hornos Convotherm, propiedad de Welbilt, destaca por su facilidad de uso, su consumo de energía reducido y una menor huella ecológica junto a su sistema de conectividad KitchenConnect, que hace el trabajo en cocina más fácil que nunca. Cuenta con las últimas tecnologías y funciones, así como una ingeniería moderna pensada para satisfacer las demandas más recientes de la industria de la restauración y la hostelería.
Tanto el Convotherm mini como el Convotherm maxx y el Convotherm maxx pro son fáciles e intuitivos de operar gracias a sus pantallas táctiles de alta resolución. Su función de cocción automática Press & Go garantiza un proceso fiable y resultados precisos y de alta calidad, y las cuatro funciones de gestión de los hornos Convotherm proporcionan el mejor rendimiento. Así, la marca cumple con su misión de ofrecer el equipamiento culinario más adecuado para cada tipo de necesidad y espacio, por reducido que sea.
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