Arroces y futuro de la hostelería en los eventos ‘on line’ de Rational

Rational ofrece este verano el contenido más inspirador mediante un evento exclusivo orientado al plato estrella de la época, los arroces, seguido de charlas como la decimotercera sesión de TrendTalk […]

Rational equipa El Doncel de Sigüenza

En el restaurante El Doncel, de Sigüenza (Guadalajara), la tradición y la vanguardia se dan la mano. Enrique Pérez, chef de cocina, y su hermano Eduardo Pérez, metre, han sabido […]

Colaboración Assolim y Rational con nuevas soluciones gastronómicas y de cocción

Este acuerdo consistirá en la organización conjunta de eventos gastronómicos dirigidos a los profesionales de la restauración. Assolim, compañía referente en la distribución de productos congelados y frescos, y Rational, […]

Rational acude a HIP con estrella Michelin

La firma presentará sus soluciones más innovadoras en un stand con showcooking permanente del 6 al 8 de marzo en HIP, una de las grandes ferias de restauración de este […]

Primer summit para proyectistas de Rational

Un evento bajo el prisma de la planificación de las cocinas profesionales y la sostenibilidad El 23 de noviembre se celebró en las instalaciones de Rational Ibérica el primer Summit […]

Rational recupera los plazos de entrega preCovid-19 de sus equipos

Tras un año convulso donde las cadenas de suministros han sufrido grandes tensiones, Rational vuelve a recuperar sus plazos de entrega conocidos y extremadamente cortos para todos sus equipos iCombi […]

Rational, fábrica del año en Alemania

Rational, líder mundial de mercado y tecnología en el ámbito de la preparación de alimentos calientes en cocinas profesionales, ha ganado este año el concurso de Fábrica del Año 2022 […]

Rompiendo las reglas con iVario de Rational

La compañía lanza un precio especial dpara el modelo 2-XS La iVario ha llegado para revolucionar las cocinas profesionales. Tanto es así que desde Rational han lanzado esta campaña para […]

Cómo servir un banquete único

Los banquetes son sin duda un momento de encuentro, pero también puede serlo de gran estrés en la cocina si no se controlan bien los tiempos. Por esta razón, Rational […]

Los visionarios de la restauración en el punto de mira

Rational vuelve con las Trend Talk El mercado de la restauración cambia cada vez más rápido. Lo que hoy está de moda, mañana puede quedar obsoleto. ¿Pero de dónde vienen […]