Comer fuera vuelve a niveles prepandemia

Los consumidores reducen sus gastos en delivery de comida pero compran comida recién preparada con más frecuencia. Comer fuera de casa ha vuelto a los niveles prepandémicos en todo el […]

Las ventas de ‘snacks’ y bebidas sin alcohol fuera del hogar suben un 13% en el segundo trimestre

Crece más fuerte el consumo fuera del hogar que dentro y no solo por la inflación. El valor total de las ventas de snacks y bebidas sin alcohol dentro y […]

Los consumidores usan el ‘delivery’ más como opción de conveniencia que de placer

Según Kantar, la omnicanalidad en la restauración se traduce en un incremento en compradores y ventas para el sector La vuelta a la normalidad nos está dejando unos hábitos de […]

8 tendencias del futuro en restauración

La división de restauración de Unilever ha elaborado un estudio a partir de la opinión de chefs españoles y de todo el mundo para identificar las claves del presente y […]

El gasto mundial en ‘snacks’ y bebidas sin alcohol fuera del hogar se normaliza

Las bebidas sin alcohol registran un crecimiento de recuperación más lento, con un gasto que todavía se sitúa un 10% por debajo de los niveles alcanzados en el segundo trimestre […]

Los españoles consumen menos veces fuera de casa, pero buscan más calidad

La recuperación del consumo fuera del hogar llega al 90% en el primer semestre del año respecto a 2019, según la consultora Kantar. En un contexto de gran incertidumbre tanto […]