Jorge Gay de Montella, del grupo Trapío, encargó al estudio de Sandra Tarruella la reforma del antiguo restaurante Bimba’s. Con esta intervención tuvo como objetivo dar una vuelta al espacio y volver a poner en el radar de la oferta gastronómica barcelonesa esta nueva versión del restaurante, ubicado junto a la Diagonal, eje neurálgico de la ciudad, a la altura del barrio de Pedralbes.
Alrevés es un restaurante mediterráneo con servicio de comida, cenas y copas. El local, además, cuenta con una terraza que tamiza y oxigena la fachada principal con vegetación.
Al plantear el proyecto, Sandra Tarruella Interioristas tomó como punto de partida dar domesticidad y luz al espacio, convirtiendo el comedor en una gran caja blanca que contrasta con el suelo en madera oscura y, a la vez, darle calidez y elegancia con el uso de materiales naturales y de calidad. La retícula del techo, realizada con listones absorbentes, no solo aporta valor estético al comedor sino que también contribuye al confort acústico de la sala.
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