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Rational desvela en su campaña para escuelas

El reto diario de los comedores escolares y caterings es claro: deben ofrecer comidas saludables, sabrosas y apetecibles a ojos de los más pequeños, con un presupuesto limitado

Rational incia una serie de acciones para ponerse en la piel de los comedores escolares y darles soporte para conseguir sus objetivos nutricionales, de calidad, eficiencia productiva y sostenibilidad. Todo esto se va a explicar en dos webinars, en materiales descargables y una serie de eventos presenciales exclusivos para escuelas. Toda los detalles se encuentran en un mismo site, donde los interesados pueden realizar su inscripción on line fácilmente, pueden hacerlo en esta página web.

Los webinars Ideas y consejos para conseguir un menú escolar de 10 serán los días 4 y 18 de mayo a las 19:00 h. Yolanda Jimenez, nutricionista de Gan, y Pablo Torres, chef Corporativo de Rational, han preparado una sesión muy práctica e interesante para todos los profesionales involucrados en el comedor escolar planteando soluciones reales. Con el registro también se accede a la descarga de cuatro artículos muy interesantes sobre la seguridad alimentaria, consejos para comedores escolares, gestión de intolerancias, etc.

En cuanto a los eventos de Rational exclusivos para escuelas Degustación de un menú de cole 10, estos se van a realizar en muchas ciudades de España. Además aquellos que participen en uno de estos eventos especiales , desde mayo hasta la primera semana de junio, podrán ganar uno de los trse sets de cuchillos Rationalque se sortearán entre todos los asistentes.

En estas sesiones veremos cómo cocinar un menú de cole 10 con diferentes recetas saludables a la vez que sabrosas y nutritivas con la ayuda de la tecnología Rational y la digitalización. El iCombi Pro y la iVario Pro trabajando en tándem y conectados a la plataforma digital ConnectedCooking, para que el estrés de una elevada producción diaria no haga mella en el personal de cocina.

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