Alimentación y bebidas

Origen, los nuevos vinos de Bodegas Luzón

Su enólogo, Vicente Micó, ha apostado por variedades que amplían la diversidad vegetal y riqueza medio ambiental del entorno de la bodega. Estos vinos son un homenaje a su apasionante historia.

Bodegas Luzón lanza al mercado sus dos nuevos vinos Origen Luzón elaborados como un alegato a su apasionante historia y con el objetivo de convertirlos en referentes.

Su enólogo, Vicente Micó, ha apostado por las variedades de uvas garnacha tintorera y la syrah, ampliando así la diversidad vegetal y riqueza medioambiental del entorno de la bodega, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Jumilla (D.O.P.).

Con estos nuevos vinos la bodega rememora su pasado: un proyecto de José Molina que durante varios años fue comandante de los reales ejércitos en la isla filipina Luzón, origen del nombre de la bodega, y que a su vuelta a Jumilla inicia el proyecto de producir vino. La bodega fue legada a su hija, estando desde esos inicios ligada a la rama femenina del linaje. En 2005 la Familia Fuertes recoge el testigo y le da un impulso en modernidad gracias a importantes inversiones.

Origen de Luzón está compuesto por un garnacha tintorera 100% de marcado carácter, con ocho meses de barrica y un tinto de profundo color rojo picota y alta intensidad, de nariz expresiva, intensa y compleja, con aromas que recuerdan a frutos negros (moras, cerezas), regaliz y mentolados. En boca es redondo, concentrado, y presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente.

A este se une un syrah 100%, de gran intensidad aromática y concentración con seis meses de barrica, de color rojo rubí profundo, dónde los aromas de mora, arándanos, pétalos de rosa y violetas se abren para descubrir las notas herbáceas, especiadas y los sutiles recuerdos de roble y cacao. En boca es fresco, concentrado y muy mineral con un fino tanino y un equilibrio perfecto.

Dos vinos expresivos y vivaces que se unen a la gran familia de vinos de Bodegas Luzón en los que el constante denominador común es la obtención de la máxima expresión de las variedades cultivadas.

Más noticias de Bodegas Luzón

Compartir
EQUIPAMIENTO HOSTELERO
Resumen de privacidad

p>Este Sitio Web utiliza cookies que almacenan y recuperan información cuando está navegando. En general, estas tecnologías pueden servir para finalidades muy diversas como, por ejemplo, reconocerle como usuario, obtener información sobre sus hábitos de navegación o personalizar la forma en que se muestra el contenido.
Haga clic en los encabezados de cada tipo de cookie para cambiar nuestras configuraciones predeterminadas:
a) Cookies técnicas: aquellas que permiten la navegación a través del Sitio Web, incluyendo aquellas utilizadas para la gestión del Sitio Web y la habilitación de sus funciones y servicios.
b) Cookies de personalización: aquellas que permiten recordar información para que pueda acceder al Sitio Web con determinadas características que pueden diferenciar su experiencia de la de otros usuarios.
c) Cookies de análisis o medición: aquellas que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios, incluida la cuantificación de los impactos de los anuncios.
d) Cookies de publicidad comportamental: aquellas que almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.