Alimentación y bebidas

Olíquida, la nueva marca de salsa de oliva líquida de Caviaroli y Albert Adrià

La novedosa marca, que cuenta con tres versiones, ha sido presentada en la primera edición del evento Auténtica Premium Food Fest, celebrado esta semana en Sevilla.

Caviaroli, empresa pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva, presenta Olíquida, su nueva marca de Salsa de Oliva Líquida para el canal retail creada en colaboración con el chef Albert Adrià.

Este aderezo perfecto, para que los foodies puedan aliñar, elaborar y cocinar sorprendentes platos con todo el carácter y el sabor de la aceituna, está disponible en los puntos de venta habituales y en la página web de la compañía.

Caviaroli ha aprovechado el marco de la primera edición del Auténtica Premium Food Fest, el nuevo evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, que se ha celebrado en Sevilla los días 25 y 26 de septiembre, para la presentación oficial de su última creación gastronómica, donde ha tenido una excelente acogida entre los asistentes. La empresa también llevará ésta y el resto de sus últimas novedades al Gastronomic Forum Barcelona (Recinto Montjuïc 1, Barcelona, 6 -8 de noviembre, Pabellón 8, Nivel 0, Calle A, Stand 181).

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