Alimentación y bebidas

Nocilla apuesta por la hostelería con su nueva gama Profesional y su crêpe lista para comer

Nocilla, la reconocida marca de crema de cacao sin aceite de palma, lanza Nocilla Profesional, una nueva gama exclusiva dirigida al sector hostelero que promete convertirse pronto en una solución de valor para el sector: Nocilla Fluida, sin necesidad de calentar y Nocilla Original. Además, por primera vez en su historia, la marca lanza un producto ready to eat para hostelería: la nueva Crepe Nocilla, lista para comer.

Con la misma fluidez en temperatura ambiente que otras cremas calentadas, de fácil aplicación y, por tanto, un menor tiempo de preparación, Nocilla Fluida, sin necesidad de calentar es perfecta para usar directamente en toppings, rellenos y decoración en todo tipo de recetas. Una opción ideal para complementar y decorar helados, pasteles, crêpes o gofres; o para rellenar croissants, madalenas, coulants o buñuelos. La marca propone diferentes formatos y variedades para esta Nocilla Fluida, sin necesidad de calentar: Nocilla Fluida Bocabajo (750 g), Nocilla Fluida Envase 2 kg, en las variedades Nocilla Original y Nocilla Blanca.

Además, Nocilla presenta también su nueva Crêpe Nocilla, lista para comer, con una masa muy ligera y con abundante relleno de Nocilla que se disfruta en cada bocado. La nueva crêpe se ha lanzado en tres tamaños distintos: mini (30 gramos) ideal para acompañar el café, medium (50 gramos) perfecto para postre de menú o carta y maxi (70 gramos) para desayunos especiales, postres premium o meriendas golosas. Las crêpes de Nocilla permiten la posibilidad de prepararse al horno, a 180 grados entre 1,5 y 3 minutos, al microondas, sin descongelar durante 15 o 25 segundos, o a la plancha previamente descongeladas y siempre conservando su excelente sabor.

Tanto Nocilla Profesional como la Crêpe Nocilla se han lanzado con la garantía de contar con los mejores ingredientes: con aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao, y sin aceite de palma. Del mismo modo, se trata de una receta con menos grasas saturadas y apta para celiacos, ya que no contiene gluten. Siguiendo la premisa de la calidad, Nocilla Profesional emplea cacao 100% natural y sin aditivos, sin estar sometido a ningún tratamiento químico y totalmente desgrasado.