El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), la empresa tecnológica Gennion Solutions y el grupo hotelero Artiem, con el apoyo del Ministerio de Industria, Energía y Turismo, han puesto en marcha un proyecto de microgeolocalización, cuyo objetivo es minimizar la fatiga de los empleados del departamento de pisos, mejorando los procesos operativos de limpieza, por medio del uso de la tecnología y la implementación de metodologías lean.
La importancia clave del trabajo desempeñado por el departamento de pisos, muy poco digitalizado hasta ahora, ha sido el foco de atención elegido para la puesta en marcha de este proyecto, que busca mejorar el entorno de trabajo y la vida laboral de los empleados, empleando la tecnología como herramienta para crear flujos de trabajo adecuados que optimicen la necesidad de esfuerzo físico y consecuentemente, supongan una mayor productividad, incrementen la motivación y, definitivamente, repercutan en una mejora de la calidad del servicio ofrecido al huésped.
Las tecnologías de localización y posicionamiento en interiores, instaladas en el Hotel Artiem Madrid para este proyecto, se basan en el uso de un conjunto de dispositivos móviles y sensores de movimiento, que permiten medir, observar y monitorizar los procesos de trabajo que se están llevando a cabo. Este conjunto de hardware y software, empleado para el proyecto se denomina Nutshell, y es una herramienta desarrollada por la compañía Gennion.
La instalación de este sistema permitirá adecuar las necesidades del personal de pisos según los procesos a realizar y ajustar el número de empleados, creando modelos de previsión según la tipología de habitaciones a limpiar, así como otras tareas relacionadas con el mantenimiento. Este proyecto de medición permitirá, además, medir los periodos de inactividad y detectar ineficiencias.
Con el objetivo de valorar cuantitativamente los resultados obtenidos tras la puesta en marcha del proyecto, se han establecido una serie de indicadores y objetivos de mejora. En primer lugar, el índice de satisfacción del cliente, medición que Artiem Fresh People Hotels realiza de forma externa por medio del “Global Review Index”, y que una vez finalizado el proceso de medición y mejora, se espera incremente hasta en un 3%. Del mismo modo, el ahorro previsto, se prevé alcance un 20% respecto al coste de habitación limpia actual.
El alto nivel de competencia al que se enfrenta el sector turístico, y particularmente, el sector hotelero, hacen necesaria la implementación de nuevas técnicas organizativas, que incrementen la eficiencia y mejoren la calidad del servicio, garantizando un ambiente de trabajo agradable para los empleados del sector. No en vano, el factor humano resulta imprescindible para el sector, y un equipo humano satisfecho y motivado repercute de forma directa en la satisfacción del huésped.
