La tercera edición de HIP –Horeca Professional Expo– se celebra en Madrid de hoy al miércoles con el foco puesto en los modelos de digitalización que están renovando el sector de la hostelería y la restauración. En este sentido, una de las empresas innovadoras con más presencia en el evento es la compañía textil Resuinsa, que tiene el stand 3D421 y participa en dos ponencias del Hospitality 4.0 Congress.
El stand de Resuinsa está centrado en los productos y los procesos más innovadores de la firma, tanto en el campo de la tecnología como en el diseño. Así, la multinacional expone sus sábanas de 1.000 hilos, el servicio Atelier destinado a la tematización de textiles o la tecnología RFID con la que controla toda la trazabilidad de las prendas, tecnología de la que se hará una demo.
Asimismo, el stand 3D421 tiene como coexpositora a la firma de decoración textil Carmela Martí, que lleva a HIP 2019 sus textiles reutilizados, The Right Textile, compuestos por dos tipos de fibras, ambas 100% reutilizadas y totalmente entrelazadas: por un lado, el algodón producido a partir de prendas de este material, por otro, la fibra de poliéster procedente de botellas de plástico y envases hechos a base de PET. De este modo, el stand conjuga sostenibilidad y digitalización en sintonía con las tendencias más demandadas del sector.
Dos ponencias con el sello de Resuinsa
Por otra parte, Félix Martí, director general de Resuinsa, participa en el Hospitality 4.0 Congress –el mayor congreso internacional de innovación, tecnología y nuevos modelos de negocio para el sector– como ponente en dos foros distintos: el Perfect Restaurant Project y el Hotel Trends.
En el primero, impartirá la charla “Mesas… ¿con o sin mantel?”, en la cual departirá sobre la importancia de los textiles en las mesas, elementos que van más allá de la mera cuestión estética. Asimismo, intervendrá en HIP 2019 con una segunda charla titulada “Digital Transformation: el hotel del futuro”, donde hablará sobre los textiles inteligentes de Resuinsa que ayudan a controlar toda la trazabilidad del uso la prenda.
En definitiva, los asistentes a HIP 2019 podrán conocer de primera mano las tendencias en digitalización que están ampliando las posibilidades del sector y, gracias a las ponencias para cada perfil, accederán a las herramientas que les permitirán diferenciarse dentro de un mercado cada vez más competitivo.
