El «Tendencias» dedicado al desayuno de hotel abre el número de febrero. Productos saludables, cocina creativa y propuestas personalizadas se encuentran entre las opciones más demandadas en la primera comida del día.
Sobre equipamiento para wellness también hablamos este mes. El diseño de un centro de bienestar y spa requiere una cuidadosa planificación y una rigurosa organización de los espacios que no se limite solo al aspecto estético, sino que garantice un ambiente confortable y funcional para el usuario. Es fundamental mantener una cierta coherencia entre las diferentes áreas del centro, asegurando un flujo natural que favorezca el relax y el bienestar.
Por otro lado, la implementación de espacios infantiles tiene numerosos beneficios tanto para los niños como para el propio hotel, Al instalar estas zonas, se crea un entorno atractivo y seguro que promueve el desarrollo físico, emocional y social de los niños.
Esta edición también incluye un extenso reportaje sobre puertas. Al igual que en todos los edificios públicos, hoteles y restaurantes deben garantizar el acceso sin barreras y las medidas cortafuegos preventivas, ya que la comodidad y la seguridad de los huéspedes son fundamentales.
El «Dossier» se centra en equipos de descanso. Una buena cama es fundamental para conseguir que mente y cuerpo descansen y se renueven mientras se duerme.
Avanzamos lo que ocurrirá en HIP 2025 el próximo mes de marzo. HIP reúne cada año en Madrid las últimas soluciones, tendencias y modelos de negocio para mejorar la competitividad de la industria hostelera. Además, se celebra el congreso Hospitality 4.0 Congress, con 9 auditorios, más de 30 summits y más de 750 ponentes que presentan las últimas innovaciones del sector.
El «Proyecto a fondo» nos descubre e linteriorimo de Harbour Club. Renovado por 118 Studio, Harbour Club, ubicado en el Puerto de Tarragona, es una fusión perfecta entre diseño, modernidad y lo mejor del estilo British.
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