Este mes...

Equipamiento Hostelero 245

Disponible para su descarga gratuita on line el número de julio-agosto aquí

El «Tendencias» dedicado a los proyectos para contract y horeca abre el número veraniego del año. La arquitectura y el interiorismo son disciplinas fascinantes que nos sumergen en un mundo de estética, funcionalidad y estilo. Un proyecto para el canal contract u horeca debe potenciar el desarrollo de la actividad y atraer al público objetivo del negocio.

Sobre economía circular también hablamos en esta edición. La estrategia para aplicar la circularidad en el ámbito hotelero se basa en tres pilares estratégicos: la gestión de los recursos disponibles, que engloba los ámbitos de inversión, innovación y gobernanza; la modernización de los procesos internos, que se refiere al consumo de materiales y recursos, y la implicación de los principales stakeholders o grupos de interés (trabajadores, proveedores y clientes).

Incrementar el beneficio económico, mejorar la imagen empresarial e impulsar la igualdad y la inclusividad son ventajas para aquellos hoteles que decidan mejorar su accesibilidad, porque el diseño universal es un derecho de todos.

Por otro lado, el sector hotelero ha ido implementando tecnología en las habitaciones en los últimos años para personalizar sus servicios y hacer que el huésped tenga una experiencia única. De esta manera, se puede generar engagement y fidelizar al cliente.

Mesas y sillas son las protagonistas del «Dossier». Estas piezas destacan por la gran variedad de diseños que tienen: modelos, colores y acabados que se pueden utilizar en diferentes espacios y en toda clase de locales.

Proyecto a fondo: Hard Rock Hotel Marbella

Foto: Javier de Paz García

El estudio de interiorismo Cuarto Interior se ha inspirado en el movimiento Ye-Yé que triunfó en los 60’s para hacer brillar al Hard Rock Hotel Marbella, que acaba de estrenar una segunda fase de su construcción.

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