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    Tendencias alimentarias: 2026: precios, salud y tecnología

    ¿Dónde, cómo y qué comerán los consumidores en el nuevo año, y qué significa esto para el sector de la hostelería? Un año más, Rational comparte tres de las tendencias clave de este 2026. Ahorrar en la vida cotidiana e invertir en experiencias La inflación de los últimos años ha ...leer más

    Tendencias 2026 en el sector de los pagos

    Pagos inteligentes en el canal horeca: 5 claves de la ‘fintech’ Dojo para fidelizar al cliente en este proceso. En los últimos meses, las incidencias en los sistemas de pago han puesto en alerta a miles de negocios en España: caídas de datáfonos, interrupciones en TPV, problemas en pasarelas y ...leer más

    5 tendencias que marcan el espacio del baño en 2026 según Roca

    El espacio de baño se ha convertido en un refugio de bienestar. Por ello, se busca potenciar tanto la funcionalidad como el confort y la sensorialidad. En este contexto, Roca comparte su visión y adelanta las tendencias que transformarán esta estancia en 2026.  1-. Auge de la personalización  En el ...leer más

    5 grandes tendencias que marcarán el rumbo de la restauración colectiva en 2026

    Según un estudio de Worldpanel by Numerator, la conveniencia motiva el 25 % de las decisiones de consumo de alimentos y bebidas, lo que tiene su eco en el aumento del mercado de productos listos para consumo con un incremento del 15 %. El mercado de los platos listos para ...leer más

    Tendencias clave para horeca en 2026

    Con un escenario cada vez más competitivo, restaurantes y marcas deberán apostar por soluciones que integren eficiencia operativa y diferenciación para una mayor y mejor conexión con el cliente. Con el cierre del año, Aplus Gastromarketing, la primera agencia especializada en marketing gastronómico en nuestro país, presenta un análisis de ...leer más

    Cómo sostener la operativa textil en Navidad

    La ocupación prevista para diciembre alcanzará picos de entre el 85 % y el 95 % en muchos destinos. Ilunion TextilCare explica cómo anticiparse, mantener la calidad del servicio y sostener la operativa textil en las semanas de mayor demanda. La Navidad se ha consolidado como uno de los periodos ...leer más

    El café, factor determinante para los huéspedes a la hora de elegir hotel

    Un estudio de Nespresso Professional revela que nueve de cada diez huéspedes considera imprescindible el consumo de café por la mañana durante su estancia hotelera. El instituto de investigaciones Análisis e Investigación ha realizado un estudio en colaboración con Nespresso Professional en el que se entrevistaron a más de 1.000 personas de todo el ...leer más

    Mokka y cava, los nuevos acabados de Jung para la decoración de establecimientos hosteleros

    Jung ha ampliado las opciones de diseño para las series de mecanismos eléctricos A 550 y A Flow, incorporando los acabados cava y mokka, proporcionando a los profesionales del interiorismo y la arquitectura soluciones más versátiles, especialmente en el exigente sector de la hostelería. Los nuevos colores y acabados están ...leer más

    Más de 11.600 profesionales visitan interihotel

    El evento líder en Europa en diseño de hoteles y restaurantes se ratifica en su edición 2025 con asistentes de 53 países, más de 90 expositores y su máximo histórico de visitantes profesionales. Del 21 al 23 de octubre, los asistentes a interihotel BCN25 pudieron disfrutar de un completo showroom ...leer más

    Equipamiento Hostelero presente en interihotel

    Del 21 al 23 de octubre, Barcelona acoge interihotel, un salón en el que Equipamiento Hostelero participa citándose con más de 10.000 profesionales procedentes de más de 50 países y al que acuden más de 300 marcas expositoras. En el quiosco de prensa habrán disponibles ejemplares de la revista. La ...leer más

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