Buza Gelato Gallery, heladería ‘boutique’ en Tel Aviv
27-febrero-2023
La firma italiana Casalgrande Padana colabora en este proyecto con su material cerámico
Buza Gelato Gallery, en Tel Aviv (Israel), es una idea de los arquitectos Simon Barazin y Jonathan Canetti (Studio S.B.), que han querido crear una especie de heladería boutique: un entorno moderno de estilo sencillo pero sofisticado, donde los clientes pueden degustar los sabores únicos de los helados artesanos elaborados con ingredientes naturales en la pequeña fábrica situada a los pies del monte Merón, con espléndidas vistas a los frondosos manzanos.
El proyecto obtuvo el segundo puesto en la categoría «Edificios públicos, industriales y de servicios» en la XII edición del premio internacional de arquitectura Grand Prix, promovido y organizado por Casalgrande Padana. El uso de material cerámico para todas las superficies del edificio conforma una envolvente y precisa envoltura arquitectónica, en la que un verde suave y liso se combina con la elección del mismo material para todos los revestimientos para crear una sensación de tranquilidad, con una dimensión casi abstracta, que se funde con el paisaje de la ciudad. El material cerámico va más allá de la dimensión estructural y decorativa, asumiendo un papel tridimensional que se convierte en elemento arquitectónico fundacional.
Superficies sin juntas
La idea clave del proyecto fue crear superficies sin juntas, utilizando las mismas baldosas de gres porcelánico 30×60 de la colección Marte, en el color verde Guatemala, para el suelo, las paredes, los mostradores y los escalones. De este modo, un único material de gran impacto visual es el protagonista de este entorno, envolviendo las formas en el mismo tono verde característico que recuerda el paisaje natural del que procede el helado Buza.
Marte es una colección de gres inspirada en la belleza del mármol natural. Disponible en 15 variantes de color y en 7 formatos (15×15 cm, 15×60 cm, 40×40 cm, 30×30 cm, 30×60 cm, 60×60 cm y 60×120 cm), con un espesor de 9,4 mm, la colección Marte se suma a la belleza intensa y natural de las superficies efecto mármol con una gama rica y abigarrada que ofrece nuevas soluciones de composición tanto para pavimentos como para revestimientos. Los gráficos de alta definición y los matices de color resaltan el atractivo único de cada detalle. Las tonalidades grises y los colores intensos combinan la practicidad con la belleza, ya que el estilo clásico se une a un proyecto contemporáneo, creando nuevas expresiones de luz.
El gres porcelánico Casalgrande Padana es inabsorbente y seguro, porque no contiene impermeabilizantes químicos, barnices ni resinas. Es ecológico, ecocompatible, ignífugo y, en caso de incendio, no libera sustancias tóxicas. Es antibacteriano (gracias a la tecnología Bios Antibacterial® disponible bajo pedido), fácil de colocar y no requiere ningún mantenimiento especial. Con una extraordinaria resistencia a la flexión y a la abrasión, a la intemperie, a las manchas y a los productos químicos, estas colecciones ofrecen una solución ideal para suelos y revestimientos, tanto para espacios residenciales como para su uso en entornos públicos o proyectos de contract.
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