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A Space About diseña Vereda, el restaurante barcelonés que homenajea al bar de barrio

A Space About (ASA), el estudio de diseño de interiores y producto fundado por Laura Blanch y Noa Massanet, ha liderado el espectacular proyecto de Vereda, un encantador bar restaurante especializado en vinos naturales y cocina de proximidad, ubicado en la esquina de las calles Diputación y Villarroel, en el corazón del Eixample barcelonés.

En un espacio de 60 m², ASA ha logrado fusionar la calidez de los bares de barrio con la frescura del diseño contemporáneo.

El local de Vereda, anteriormente un establecimiento en estado de abandono, ha experimentado una impresionante metamorfosis gracias a la visión espacial de A Space About, que ha sido capaz de materializar el concepto gastronómico de la cocinera y propietaria de Vereda, elevando la identidad de su marca de una manera honesta y cercana al barrio. Esta intervención refleja el compromiso de ASA en rescatar espacios olvidados y transformarlos en lugares actuales y llenos de vida.

El restaurante lleva su nombre con autenticidad, y es que, en Latinoamérica, las veredas son lugares de encuentro y socialización en los laterales de las calles. La esencia del local reside en su concepto de diseño, inspirado en estos encuentros, reinterpretando elementos tradicionales y jugando con la integración de interior y exterior. El verde, en tres tonalidades diferentes, se convierte en el color protagonista, inundando azulejos, paredes, techos y ventanales.

Recuperación de elementos originales y reconfiguración estratégica

Como parte del proyecto, A Space About ha rescatado y restaurado elementos originales, entre ellos el suelo de terrazo y una antigua barra de bar que, junto a un entramado de madera pintado de verde y baldosas hechas a medida, crean una composición única.

“A nivel de espacio, se buscó recuperar los elementos originales y jugar con ellos. El suelo de terrazo que encontramos al eliminar las diferentes capas de pavimento que se le habían ido poniendo encima a lo largo de los años, la barra existente del local original con un detalle curvo hoy en día difícil de replicar, y que nos transportaba al bar clásico de toda la vida, una de las premisas a la hora de diseñar el lugar”, destacan desde ASA.

La distribución del restaurante Vereda ha sido totalmente transformada para mejorar el confort de sus clientes. La barra se ha recortado y reubicado para dar más espacio a las mesas, y se ha creado otra de bebidas adicional. También se han abierto grandes ventanales para una mejor conexión entre el interior y el exterior. En la planta superior, se ha habilitado un espacio de preparación, dos baños con pica comunitaria, una zona para grupos y espacio de almacenaje.

La fusión de tradición y modernidad

El concepto del restaurante Vereda, impulsado por su cocinera Julieta y el sommelier Alessandro, fusiona la tradición con la influencia de sus viajes y experiencias culinarias alrededor del mundo. El restaurante se presenta como el nuevo «bar del barrio» en el Eixample Esquerra de Barcelona, evocando la estética auténtica y sencilla de los bares de confianza que combinan acero inoxidable, baldosas y madera.

Colaboración con artistas y artesanos locales

Este restaurante encapsula la esencia de la tradición y la comunidad más allá de la cocina. El equipo A Space About ha transformado cada idea en realidad a través del diseño del espacio y la forma en que este se vive y se transita.

El estudio, que ofrece a sus clientes un diseño global para crear una imagen de marca completa, ha colaborado esta vez con Albert Villegas para el concepto del diseño gráfico global en Vereda, y con Gabinete Exquisito y Paula Serra para las ilustraciones y las palabras, que impresas en folletos a modo de auca, ilustran las escaleras y la parte superior del local. Para los elementos como los bancos, se ha colaborado con la firma de mobiliario Wodom Studio.

«Cuando diseñamos, imaginamos escenas, visualizamos cómo habitaría la gente en el espacio, y hoy podemos decir que esas escenas y ese proyecto, tal como lo imaginamos, se han hecho realidad… El espacio funciona exactamente como lo habíamos proyectado», explican las fundadoras de A Space About.

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