Morro Fino toma como referencia las cervecerías tradicionales del sur para dar forma a un restaurante de lenguaje contemporáneo. El proyecto, una reforma integral con terraza de nueva creación firmada por Bruno Bermúdez y Adrián Gómez desde el departamento de interiorismo de MisterWils, construye su identidad con pocos elementos muy reconocibles: cerámica verde, madera natural, metal y una luz cálida que invita a alargar la sobremesa.
El verde es el protagonista del proyecto. Aparece en los revestimientos cerámicos y en distintos detalles del local, y enlaza el interior con la terraza en una misma imagen continua. Combinado con el blanco, la madera y el metal, da lugar a una imagen fresca y mediterránea, fácil de reconocer desde la calle.
En el interior conviven madera, cerámica, metal y vidrio, materiales que aportan textura y carácter sin sobrecargar el conjunto. El revestimiento cerámico verde, colocado en piezas de pequeño formato, introduce brillo y relieve. Un techo de lamas de madera recorre gran parte del comedor: marca el ritmo visual de la sala y hace más cálido y acogedor un espacio de dimensiones contenidas.
La barra ocupa una posición central y funciona como principal foco visual. Su frente de madera, el revestimiento cerámico verde y las estanterías metálicas superiores forman una composición sencilla y muy reconocible, en la que botellas y cristalería pasan a formar parte de la decoración. Frente a ella, las mesas altas y los taburetes refuerzan el carácter informal del restaurante.
«Queríamos una cervecería castiza, pero con un lenguaje actual: materiales bien elegidos que dialogaran entre sí y una barra que mandara sobre todo lo demás», afirma Bruno Bermúdez, interiorista de MisterWils.
La iluminación combina luz técnica en el techo con lámparas de luz cálida suspendidas sobre las mesas, que suavizan la composición y acercan la escala del espacio al comensal. La distribución alterna mesas convencionales, mesas altas y la barra, de modo que un local compacto sirve tanto para una caña rápida como para una comida larga.
La terraza, de nueva creación, se plantea como una extensión natural del restaurante y duplica su superficie útil. Una estructura ligera genera sombra y delimita el espacio, creando un ambiente abierto hacia la calle en el que las sillas de exterior Hermon, de MisterWils, prolongan el carácter de cervecería tradicional del interior.
MisterWils ha desarrollado el proyecto desde su departamento de interiorismo, que ha definido la distribución, los materiales, la iluminación y el equipamiento. Del catálogo de MisterWils se han elegido las sillas de exterior Hermon y las bases de mesa Ducan, piezas pensadas para el ritmo de uso de un establecimiento de hostelería. La obra se completó en cinco meses.
«Trabajamos cada elemento —la distribución, los materiales, la iluminación y un mobiliario adaptado al estilo— para que el resultado fuera coherente, funcional y reconocible», señala Adrián Gómez, departamento de interiorismo de MisterWils.
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