GUEXT, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el sector hospitality organizado por IFEMA MADRID junto a FELAC, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines, anuncia los productos presentados a GUEXT Innovación 2026, iniciativa que visibiliza el esfuerzo inversor en I+D+i de los expositores y su contribución al desarrollo de nuevos estándares para la hostelería y las colectividades.
Vega, desarrollado por ITV Ice Makers (stand 12E04), una máquina de hielo de uso doméstico y residencial concebida para facilitar su uso por personas con necesidades especiales. El equipo incorpora soluciones de accesibilidad como altura accesible de la cuba de almacenamiento, sistemas de limpieza y mantenimiento simplificados, apertura de bajo esfuerzo, ayudas visuales y sonoras, y señalización táctil y controles adaptados. Esta propuesta responde a la creciente demanda de equipamientos inclusivos capaces de mejorar la experiencia de uso para todos los usuarios.
También ha sido premiado Z40 Advance, de Zummo (stand 12E05), un exprimidor profesional para entornos retail que introduce importantes mejoras en usabilidad, rendimiento y mantenimiento. Entre sus innovaciones, destaca el sistema Quick Exchange System, que permite desmontar la bandeja y el kit de exprimido en apenas diez segundos, así como un alimentador M-L único en el mercado, capaz de adaptarse al 92 % de las naranjas. El equipo incorpora además un sistema patentado de protección anti-mosquitos y ventilación inteligente que contribuye a optimizar su funcionamiento y eficiencia.
Por su parte, Repagas (stand 12E07) ha sido reconocida por su innovador sistema de cocinas con cubas de agua independientes, una solución que redefine el funcionamiento de las cocinas profesionales. La propuesta independiza cada cuba por módulo de dos fuegos, permitiendo utilizar únicamente el agua necesaria en cada momento y configurar el equipamiento de forma totalmente personalizada. Este desarrollo aporta importantes ventajas en términos de ahorro de recursos, rentabilidad para el cliente y democratización de la innovación, al integrarse en una línea estándar de producto y no exclusivamente en gamas premium.
En tecnología aplicada a la experiencia del huésped, ha sido reconocido Well In, de Tailoradio Ibérica (stand 12B05), una solución inteligente de self check in diseñada para automatizar completamente los procesos de recepción. La herramienta permite realizar de manera autónoma funciones como la identificación y validación de identidad, el registro de viajeros, la verificación de reservas, la gestión de pagos pendientes o la emisión de llaves y códigos de acceso. Además, facilita la contratación de servicios adicionales y la entrega de información personalizada, permitiendo que el personal de recepción pueda centrarse en tareas de atención al cliente de mayor valor añadido.
Otra de las innovaciones es el Sistema Inteligente de Condensación Flotante con Autolimpieza Automática del Condensador, desarrollado por Infrico (stand 12E03). Esta tecnología combina la adaptación automática de la condensación a la demanda real de trabajo con un sistema de autolimpieza capaz de mantener el rendimiento óptimo de los equipos de refrigeración comercial durante toda su vida útil. Entre sus beneficios destacan una reducción del consumo energético de hasta el 8 %, un menor nivel sonoro, la disminución de averías y costes de mantenimiento, así como una mejora global de la sostenibilidad y la eficiencia operativa de este tipo de equipos.
Corequip (12E06), por su parte, presenta una solución integral para la gestión, automatización y digitalización de lavanderías autoservicio basada en la central inteligente EK22 y los terminales BBMax de Eykore. Esta tecnología permite gestionar en tiempo real la operativa de la lavandería, incluyendo lavadoras, secadoras, reservas y recaudación. Su valor diferencial reside en la incorporación de inteligencia en cada equipo, la detección anticipada de incidencias, las actualizaciones y el mantenimiento remoto, así como una rápida instalación compatible con múltiples marcas. Gracias a la combinación de datos operativos y control avanzado del negocio, la solución contribuye a mejorar la eficiencia, reducir costes, proteger el efectivo y optimizar la toma de decisiones para impulsar la rentabilidad y la captación de clientes.
Con estos reconocimientos, GUEXT Innovación 2026 refuerza su papel como escaparate de las soluciones que están impulsando la evolución de la industria hospitality. Los productos distinguidos reflejan algunas de las principales tendencias que marcarán el futuro del sector: la digitalización de procesos, la eficiencia energética, el ahorro de recursos, la accesibilidad universal y la mejora de la experiencia de usuarios y profesionales.
Del 15 al 17 de octubre en IFEMA MADRID, GUEXT se posicionará como plataforma comercial y profesional al servicio del impulso, la modernización y la competitividad de toda la cadena de valor de la industria hostelera.
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