La empresa Mychef se estrena como partner en los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera. Estos galardones están organizados por las revistas Gran Hotel Turismo y Equipamiento Hostelero Contract, del Grupo Curt Ediciones.
Mychef es una empresa especializada en el diseño, desarrollo y fabricación de soluciones tecnológicas para la cocina profesional. Su misión es ayudar a los profesionales de la restauración, hostelería y alimentación a trabajar con mayor eficiencia, precisión y fiabilidad, ofreciendo equipos que simplifican los procesos y garantizan resultados consistentes.
Su gama incluye hornos profesionales inteligentes, soluciones de cocción acelerada y envasadoras al vacío, desarrolladas para adaptarse a distintos modelos de negocio y responder a las exigencias de entornos de alta productividad. Todos sus equipos destacan por su facilidad de uso, diseño funcional y tecnología avanzada.
La innovación es el eje central de Mychef. La compañía invierte de forma constante en I+D y cuenta con tecnologías propias que aseguran el máximo rendimiento, eficiencia y durabilidad. Este compromiso con la excelencia se refleja en cada etapa del proceso, desde el diseño hasta la fabricación, bajo estrictos controles de calidad.
Con presencia en más de 55 países y una red internacional de distribuidores, Mychef se posiciona como un socio tecnológico de referencia, aportando valor real y contribuyendo al crecimiento de los profesionales del sector.
Los premios son los pioneros del sector hotelero, ya que empezaron a organizarse en 1992 para ser fallados por primera vez en 1993.
La XIV convocatoria de este evento tendrá lugar el 4 de junio en el Roca Barcelona Gallery.
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