En pleno corazón de Sevilla, en la emblemática Plaza del Salvador, el estudio de arquitectura e interiorismo Reondo se ha encargado del diseño interior de Kukuchurro, una churrería diferente, una propuesta audaz, contemporánea y cargada de personalidad.
El punto de partida fue un diseño previo que rompía con la estética convencional de las churrerías, una apuesta por un lenguaje visual atrevido con el rojo como eje central.
La intervención de Reondo se centró en refinar y madurar ese concepto original, manteniendo su carácter disruptivo, pero adaptándolo a un nuevo contexto espacial y funcional.
Con apenas 20 m² de superficie, el local planteaba importantes retos de escala y operatividad. El equipo de Reondo abordó el proyecto con un ejercicio de síntesis formal y conceptual, optimizando materiales, acabados y soluciones constructivas que facilitan el mantenimiento y refuerzan la identidad de marca en un entorno de alta rotación.
La depuración de los elementos decorativos y una redistribución estratégica del espacio han permitido clarificar los recorridos interiores, reducir la carga visual y potenciar la visibilidad del producto desde el exterior, generando una experiencia directa y muy atractiva para el visitante.
La paleta cromática en rojo con contrastes en negro corresponde con la intención de atraer la atención desde la calle y generar ganas de entrar al local.
«Nuestro principal objetivo fue trasladar de forma más precisa y coherente la esencia de la marca al entorno físico, reforzando su identidad a través de un lenguaje espacial claro, compacto y reconocible. Lejos de simplificar el diseño por una cuestión meramente funcional, abordamos el proyecto como una oportunidad para depurarlo, reestructurarlo y consolidar su narrativa visual», explican José Lozano y Mayka Sambruno, socios fundadores de Reondo.
El resultado es un espacio compacto, pero bien definido, que reafirma la capacidad del diseño para transformar incluso los formatos más reducidos en escenarios de gran fuerza expresiva. Reondo ha trabajado sobre el concepto original para darle coherencia, sin renunciar a su carácter distintivo ni a su impacto visual.
La nueva Kukuchurro no solo se convierte en un referente visual en la Plaza del Salvador, sino que también refleja una manera distinta y actual de entender la tradición gastronómica en clave contemporánea.
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