Alimentación y bebidas

Nuevo café estilo filtro de Nespresso

Para conseguir este nuevo estilo a través del sistema Original, la marca ha incorporado en la cápsula un disco de aluminio perforado y una membrana de aluminio despegable para obtener una taza ligera y de gran calidad.

Nespresso presenta el lanzamiento de su nuevo café estilo filtro con dos nuevas variedades de la gama Original con las que la marca demuestra una vez más su apuesta constante por la innovación.
Un nuevo método de preparación a través del sistema Original que permite crear una taza larga de cuerpo ligero con un fino velo de crema, comparable a una preparación de filtro. Esto es posible gracias a la incorporación de dos membranas en la cápsula, una de filtro de papel y un disco de aluminio perforado, que permiten una extracción a baja presión en el sistema Original y que suaviza el café para obtener una taza ligera y de gran calidad.

Para su preparación son necesarios solamente tres sencillos pasos: despegar la membrana de la cápsula tirando de la lengüeta, introducir la cápsula en la máquina y realizar una extracción larga (150 ml) pulsando el botón lungo (110 ml), seguido del botón espresso (40 ml).

“Sabemos que esta gama es importante para muchos amantes del café y consumidores de Nespresso. Los nuevos cafés estilo filtro son diferentes a los de nuestros otros cafés Original, pero su uso sigue siendo igual de sencillo. Para este sistema, hemos dedicado años de investigación y desarrollo hasta llegar a una solución que ofrezca una extracción a baja presión sin dejar de ser fiel a los valores de comodidad, gran calidad y frescura, señas de identidad de la marca”, sostiene Claudia Ayats, directora de Marketing de Nespresso España.

Con este lanzamiento, la marca se dirige a sus clientes del sistema Original, para los que también innova y da un paso más, adaptándose a sus gustos, estilos y necesidades.

“Con estas nuevas variedades hemos querido crear una propuesta que puedan disfrutar nuestros usuarios de Original, quienes nos pedían una taza larga tipo filtro, ideal para tomar por la mañana o a lo largo del día”, asegura Claudia Ayats.

Nespresso, en su apuesta por la innovación, ha reinventado la forma de disfrutar del café de millones de personas. Esto ya comenzó hace más de 30 años al lograr que cualquier persona pudiera preparar la taza de café perfecta con tan solo pulsar un botón, y a través del lanzamiento de su sistema Vertuo en 2021, que supuso una forma completamente nueva de extracción de café basada en la tecnología Centrifusion™, que utiliza la fuerza centrífuga para infusionar el café.

El sistema Nespresso preserva la frescura del café para garantizar una calidad en taza superior. Las cápsulas de aluminio (infinitamente reciclable) sellan los aromas, protegen el café de la oxidación, la humedad y la luz, y garantizan una frescura óptima en la taza.

Dos variedades: una más suave y otra más intensa

Nespresso ha lanzado dos nuevas variedades, ambas pensadas para taza larga de 150 ml, que forman parte de su gama Barista Creations: Filter Style Mild y Filter Style Intense, una más suave y otra más intensa, para que los amantes del café elijan aquella que mejor se adapta a sus preferencias, gusto y estilo.

Filter Style Mild es un café aromático de cuerpo ligero, lleno de notas afrutadas, exquisitamente equilibradas. El consumidor encontrará notas de melocotón, acompañadas de aromas de cereales malteados y un jugoso final. Se compone de granos arábica de Colombia y Nicaragua. El proceso de tueste de este café se da en dos partes, por lo que cuenta con un perfil general ligero, siendo la primera parte más suave y estar compuesta en su totalidad por granos colombianos. Esta variedad puede tomarse sola o con leche, pero para una experiencia de café óptima, no se recomienda añadir leche.

Por su parte, Filter Style Intense es una mezcla de cuerpo ligero, con notas de cereales tostados, potenciado con un toque amargo con un contundente final de sándalo y un toque de dulzor meloso para equilibrar las notas amargas, ligeramente ahumadas y terrosas de la taza larga. Se elabora con granos arábica de Brasil y Colombia. Este café tiene un tueste oscuro general, elaborado mediante la técnica del tueste en dos partes, los granos se tuestan durante un poco más de tiempo en la primera parte para potenciar la intensidad. Añadir leche en esta variedad ayuda a que el café adquiera cuerpo y dulzor, al tiempo que mantiene su carácter potente y ahumado.

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