Este mes...

Equipamiento Hostelero 240

El «Tendencias» del número de febrero se centra en la primera comida del día. El desayuno es uno de los aspectos más valorados a la hora de elegir donde alojarse, siendo muchos los hoteles que, lejos de limitarse a servir el típico bufé, ofrecen auténticas maravillas gastronómicas: elaboraciones caseras, productos de Km 0, creaciones de vanguardia u opciones adaptadas para niños y dietas específicas.

También incluye un reportaje sobre equipamiento para wellness. No hay nada mejor para reequilibrar mente y cuerpo como una escapada que permita recuperar la sensación de desconexión. La cultura del agua y todo lo relacionado con el bienestar han provocado en los últimos años la modernización y proliferación del balnearios, centros de spa y wellness en hoteles y otros establecimientos, así como la creación de balnearios urbanos.

Otro de los artículos de esta nueva edición está relacionado con los espacios infantiles. Un buen hotel familiar debe tener previsto una amplia gama de actividades enfocadas al entretenimiento infantil. Lo ideal es que estén dirigidas por animadores profesionales, aunque también debe contar con zonas de juego libre donde los niños puedan divertirse solos, como por ejemplo un área lúdica con juegos y entretenimientos virtuales o un parque temático para niños.

Seguridad y confort

También hablamos sobre puertas, un elemento clave, no solo por mantener un una buena estética, sino también por garantizar seguridad y confort a los huéspedes.

En el «Dossier» se presenta una selección de equipos de descanso. Una buena cama es fundamental para conseguir que mente y cuerpo descansen y se renueven mientras se duerme. Los principales componentes que forman el equipo de descanso son el colchón, la base y la almohada.

Como «Proyecto a fondo» resaltamos El Chalet Suizo. La naturalidad de la madera, el aspecto moderno del metal y la robustez de la piedra pizarra crean una atmósfera cálida y acogedora que nos transporta al país alpino integrándose perfectamente en el paisaje de Sierra Nevada. El Chalet Suizo es un proyecto de 118 Studio que pone en valor el queso suizo.

Puede descargarse la revista aquí

Otros números de Equipamiento Hostelero Contract