Alimentación y bebidas

Primer frankfurt estilo queso 100% vegetal de Better Balance

La QFrankfurt, al igual que el resto de los productos de Better Balance disponibles en retail y en el canal horeca, están elaboradas a partir de proteína de guisante e ingredientes naturales, convirtiéndose en una gran fuente de fibra con un alto contenido en proteínas y sin conservantes.

Better Balance, la nueva marca del grupo Sigma que ofrece productos de proteína vegetal de máxima calidad, ricos en nutrientes, saludables y con todo el sabor, amplía su oferta con la llegada de la primera salchicha vegetal estilo queso, todo 100% plant based, convirtiéndose en la primera marca en traer este producto al mercado.

Tras superar los objetivos marcados en el primer semestre de 2022, consiguiendo materializar la llegada al retail en julio con sus frankfurts y vegwursts y superando los 600 puntos de venta, Better Balance lanza este segundo e innovador producto. Los amantes del queso ahora pueden disfrutar de las salchichas vegetales con más sabor del mercado, con sustitutivo de queso, todo 100% plant based. 

Proteína de queso e ingredientes naturales

La QFrankfurt está elaborada a partir de proteína de guisante e ingredientes naturales, convirtiéndose en una gran fuente de fibra con un alto contenido en proteínas y sin conservantes.

Los celiacos e intolerantes al gluten están de suerte, ya que el nuevo producto de la compañía, al igual que sus frankfurts, son gluten free. Además, la QFrankfurt también ha sido reconocida con Nutriscore A, siendo un producto bajo en azúcares y sin aceite de palma.

En palabras de Florencio García Núñez, responsable de Better Balance para Europa, “estamos muy contentos con el recibimiento que hemos tenido por parte de los consumidores. La llegada de nuestro primer producto al retail ha sido todo un éxito, convirtiéndonos en tan solo 3 meses en un actor principal del mercado plant-based. Para nuestro siguiente producto queríamos responder a la demanda de nuestros consumidores, introduciendo un producto en el mercado que aún no existía. Con las nuevas QFrankfurt, demostramos una vez más que lo vegano y delicioso pueden ir de la mano”. 

Para asegurar el mejor sabor, los productos de Better Balance están desarrollados en colaboración con los mejores chefs, y se han realizado numerosas pruebas para testar sus principales características. Gracias a los comentarios de miles de consumidores los productos ofrecen la mejor experiencia organoléptica sin renunciar a un producto saludable.

El objetivo de la compañía es acercarse a los consumidores, escuchando y construyendo juntos nuevas propuestas que respondan a las necesidades de mercado, descubriendo esta innovadora categoría a todo tipo de consumidores, desde veganos, vegetarianos, flexitarianos y carnívoros.

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