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Tork presenta en Hostelco su hoja de ruta, marcada por la sostenibilidad

Tork, la marca profesional del Grupo Essity, ha presentado en Hostelco su hoja de ruta, marcada por la sostenibilidad como un eje fundamental de su estrategia. Sostenibilidad aplicada a la visión global de la marca y a cada uno de sus desarrollos de producto, pero también al negocio de la hostelería. De hecho, el objetivo de Tork es optimizar los resultados de sostenibilidad del negocio hostelero al mejorar el bienestar del personal y de los clientes y reducir los residuos y las emisiones de carbono mediante productos y soluciones que se adaptan a una sociedad circular y permiten un consumo eficiente de los recursos.

Tork, más de 20 años innovando en España, al servicio de la higiene profesional

La pandemia por la Covid-19 ha marcado un antes y un después en cuanto a la percepción que se tiene sobre la limpieza. Los estándares de higiene se han elevado y los clientes están más concienciados en este aspecto, en general. En palabras de Aitor Perfecto, director comercial de Higiene Profesional de Essity Iberia, “según estudios recientes 6 de cada 10 personas afirman tener mayores expectativas de higiene en la restauración después de la Covid-19”. Hay otro factor clave que ya forma parte de la ecuación del cambio: la sostenibilidad. El 53% de los clientes de los restaurantes cree que las prácticas respetuosas con el medio ambiente son importantes para decidir visitar un local”.

Como líder mundial en higiene profesional, la misión de Tork es hacer que la vida fuera de casa sea más sostenible. Por eso, apunta Aitor Perfecto, “en una sociedad circular, como la nuestra, el compromiso de una marca como Tork debe ser la de crear valor a través de soluciones de higiene que sean buenas tanto paras las personas como para el planeta”. Aitor añade que, “en la actualidad, se desperdicia cerca de la mitad de la paja de trigo mundial. Para utilizar este recurso, Essity y Tork han invertido en una nueva tecnología para fabricar fibra de papel a partir de la paja de trigo renovable. Este es el camino”.

Además, Tork contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, actuando directamente sobre cinco en concreto:

• Salud y Bienestar. Promoviendo el bienestar en el ámbito laboral, con soluciones como Tork Easy Handling™, el embalaje ergonómico que mejora el entorno de trabajo.
• Agua limpia y saneamiento. Gestión sostenible a través de los paños Tork exelCLEAN®, que ahorran hasta un 41% de disolventes.
• Producción y consumo responsables. Garantizar una producción sostenible, como Tork Xpressnap, que reduce el consumo de servilletas en, al menos, un 25%.
• Acción por el clima. Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos. El 30% de los embalajes de los paños de Tork están hechos de plástico reciclado.
• Vida de ecosistemas terrestres. Gestionar sosteniblemente los recursos para evitar el deterioro del planeta. En este sentido, toda la materia prima de madera fresca procederá de fuentes certificadas FSC o PEFC.

De hecho, la sostenibilidad se ha integrado como un pilar fundamental de la estrategia de Tork, fijando 3 metas ambiciosas en sus áreas de interés:

Más con menos

El objetivo de Tork es crear más valor con menos, fomentando un comportamiento que apoye el consumo responsable. Por ello, ofrece soluciones que reducen los residuos y las emisiones de carbono:

• El dispensador de toallitas Tork Reflex^TM que reduce el consumo hasta un 37%.

• El dispensador de servilletas Tork Xpressnap Fit®, que reduce el consumo de servilletas en al menos un 25%, minimizando el número de las que se tiran.

• Tork PeakServe®, que controla el tráfico en los lavabos y reduce los residuos y el consumo mediante la dispensación hoja a hoja.

• Los paños Tork exelCLEAN®, que ahorran hasta un 41% de disolventes

• Tork SmartOne® reduce el uso de papel en un 40%.

Bienestar

Con sus diversas soluciones, Tork pretende elevar los estándares de higiene para todos y mejorar el bienestar en el lugar de trabajo de sus clientes. La ambición de Tork es que sus innovaciones –que aportan beneficios sociales a los clientes, los consumidores y la sociedad en su conjunto– estén al alcance de todos en 2030.

• Tork ha diseñado el programa educativo Tork Clean Care™, para satisfacer las necesidades específicas de cada empresa y organización. De este modo, se exponen las últimas tendencias e información en materia de higiene, ofreciéndoles las mejores herramientas digitales e innovaciones de vanguardia que pueden utilizar para mejorar la higiene en el lugar de trabajo.

• Tork Vision Limpieza, el software de gestión de instalaciones líder en el mundo para la limpieza basada en datos, que mejora la calidad y la eficiencia del tiempo.

• El sistema de embalaje ergonómico Tork Easy Handling™ simplifica la apertura, el transporte y la eliminación.

Circularidad

• El 80% de los productos de Tork incorporan ecoetiquetas, lo que refuerza su compromiso con la sostenibilidad.

• El 90% del embalaje de Tork está fabricado con recursos renovables, con el papel o el cartón, que son reciclables.

• En 2025, el 100% de sus envases de plástico serán reciclables y, además, estarán fabricados con un 30% de plástico reciclado

En la planta de Hondouville en Francia, donde se fabrican SmartOne y Reflex, se reciclan hasta 24.000 toneladas al año de envases de cartón para alimentos y bebidas. Más del 63% de los envases de cartón se clasifican y recogen en Francia. Con una inversión de 11 millones de euros se facilitará la recuperación del 98% de las fibras de papel en estos cartones para ser reciclados y utilizados para hacer papel higiénico y papel de limpieza industrial.

Aitor Perfecto añade que, “gracias a su experiencia en higiene, diseño funcional y sostenibilidad, Tork, como líder del mercado, se ha convertido en un referente que ayuda a los clientes a pensar en el futuro y a prepararse para los nuevos retos que habrán de afrontar. Tork es un socio comprometido con los hosteleros españoles desde hace más de 20 años”.

Essity marca el camino a seguir

En Essity se trabaja por un futuro más saludable y sostenible, con la ambición es mejorar el bienestar a través de soluciones de higiene y salud mientras reduce su huella ambiental. Los objetivos que se ha marcado la multinacional sueca son los siguientes:

• Sus envases serán 100% reciclables y contendrán, al menos, un 85% de materiales renovables o reciclados en 2025.
• El 100% de fibra de madera que utilizan tendrá certificación FSC® o PEFC™ de madera controlada.
• A partir del 2030 no se depositará nada en los vertederos procedente de las plantas de producción.
• Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 25% por el uso de energía y electricidad, aprobado por Science Based Targets.

¿Cuál es su camino? Apostar por la eficiencia energética, la eliminación de combustibles fósiles y el aumento de energías renovables.

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