La constructora experta en travel retail 4Retail ha culminado para su cliente Eat Out Group las obras del nuevo restaurante Mussol, marca que pertenece a AN Grup, en la zona Tierra de la terminal 2 del Aeropuerto de Barcelona-El Prat. La obra se ha llevado a cabo en el plazo previsto de dos meses y con los más altos estándares de calidad, lo que ha permitido a este negocio de restauración estar operativo al día siguiente de la finalización de la obra.
Mussol es un concepto de ‘masía urbana’ donde el cliente puede saborear auténtica cocina catalana gracias a una carta que fusiona modernidad y tradición, a base de recetas clásicas de la gastronomía catalana como las patatas al caliu, la butifarra del Montseny o las cocas de recapte. Ofrece productos de proximidad, recetas de calidad de toda la vida, con un toque propio y una decoración muy acogedora.
El interiorismo del local destaca por un aire muy mediterráneo, donde predomina la el mobiliario de madera y los tonos rojo, negro y blanco.
El equipo de 4Retail se ha encargado de la ejecución de la totalidad de los trabajos del proyecto de obra civil, instalaciones y cocina. El establecimiento consta de una superficie total interior de 200 metros cuadrados y las obras se han finalizado en un total de dos meses.
“Nuestra dilatada experiencia en construcción de espacios para travel retail facilita mucho los procesos asociados a este tipo de aperturas, con lo cual hemos podido cumplir todos los objetivos en cuanto a calidades, plazos y acabados de manera muy satisfactoria y la propiedad ha podido abrir el restaurante en el plazo previsto”, afirma Javier Paradell, socio-director de 4Retail.
