Este mes de octubre, Vandemoortele, firma de origen belga, lanza seis nuevos productos que destacan por su sabor, por la calidad de sus materias primas y por su gran facilidad de uso.
Entre todas las novedades se encuentra la trenza de crema, una crujiente trenza de masa danesa rellena de una dulce crema pastelera decorada con azúcar, y la cresta choco-avellanas, una exquisita cresta con relleno sabor chocolate y avellanas decorada con trocitos de avellanas caramelizadas. Ambas vienen pintadas y decoradas para que solo se tenga que descongelar y cocer. Dos caprichos de bollería dulce ideal para desayunos, postres y meriendas.
Siguiendo con el mundo dulce de Vandemoortele, descubrimos el sabroso y crujiente Doony’s choco-avellanas, con relleno y cobertura sabor a chocolate negro decorado con crujientes de avellana.
En las novedades de Vandemoortele no podían faltar su gama de panes Pérènes precocidos en horno de piedra con larga fermentación y con masa madre: Pérène Carré con semillas y Pérène con espelta.
Y, finalmente, otra interesante y práctica incorporación de Vandemoortele es la media baguette Exprés, una media baguette ya cocida, precortada y lista para consumir. Al requerir únicamente de descongelación, permite preparar de forma fácil y rápida ricos bocadillos, por lo que es ideal para food service.
