Menaje y cocina

Textura suave en los zumos con la nueva licuadora de Sammic

Sammic presenta la licuadora lenta LL-60 en familia de cafetería y bufé. Este modelo novedoso de licuadora apuesta por el sistema de prensado en frío o extracción lenta, un proceso suave a baja velocidad que prensa constantemente los ingredientes.

Con un motor de 60 rpm, la licuadora LL-60 ejerce una gran presión sobre los ingredientes y, de esta forma, extrae los jugos sin cortar los ingredientes ni aumentar su temperatura. Gracias a ello, se consigue una textura más suave en el zumo y se obtiene un sabor más delicado. Además, mediante este sistema, se evita la oxidación de la fruta y se pierden menos vitaminas.

Esta licuadora es perfecta para bares, restaurantes y establecimientos que son conscientes de los beneficios de los zumos de prensado en frío que están cada día más de moda como bebida saludable y llena de virtudes. Además, gracias a su potente motor, la licuadora permite un uso continuado durante 30 minutos.