Alimentación y bebidas

Vandemoortele mejora su gama de bollería Bake’Up

Vandemoortele renueva la imagen y mejora la tecnología de su gama Bake’Up®. Una innovación que permite ofrecer a sus clientes un delicioso surtido con el sabor de la auténtica bollería francesa: croissants de mantequilla y margarina, pain au chocolat y suisse longe.

En crudo, los productos son hasta un 60% más pequeños que los productos pre fermentados, ahorrando así en espacio y logística.

Toda la bollería está pintada con huevo y, sin necesidad de descongelar y fermentar previamente, va directamente del congelador al horno ahorrando tiempo de elaboración.

Un nivel extremo de conveniencia, así como un excelente sabor y calidad, hacen que Bake’Up® sea una atractiva y tentadora opción, con la que disfrutar de deliciosos croissants y pains au chocolat recién horneados en cualquier momento del día.