Foto: Germán Cobo
Xanverí es mucho más que un restaurante ya que su propuesta gastronómica va aderezada con un espacio que rebosa tradición y diseño a partes iguales. De hecho, la historia del barrio Chamberí, sus orígenes napoleónicos y su arquitectura son el hilo conductor que inspiran a José Manuel Ferrero, director creativo de estudiHac, para crear y dar un carácter único a este nuevo proyecto. “Chamberí es el barrio por excelencia. Corazón de la ciudad, rico en historia, cultura y arquitectura. Desde este lugar podemos extraer la esencia y rescatar texturas, colores, formas geométricas. Reinterpretar los elementos de Chamberí y llevarlos hasta nuestros días es nuestra estrategia, dando una estética moderna, elegante y contemporánea. El restaurante es vanguardia dentro de la ciudad, un lugar donde se puede respirar un ambiente sofisticado y con clase”, destaca José Manuel Ferrero.
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